Õunakoore retsept
Kuumuta ahi 350 kraadini

Koostis:

1 tass isetõusvat jahu
1/4 tassi suhkrut, valge või pruun
3 suurt rohelist haput õuna, tavaliselt Granny Smith
1 muna, kergelt pekstud
Saia jaoks 2 untsi külma võid
1/4 tassi piima
näputäis soola
1/2 tl jahvatatud ingverit

1 spl võid õunte ülaosale
1/4 tl kaneeli
1/4 tl muskaatpähklit

Meetod:
Segage sõelutud jahu, ingver, sool ja suhkur. Tükelda või, kuni see on herne suurune. Ärge saiaga üle pingutage. Või peaks ikkagi olema tahke. Sega piim ja muna ning lisa saiale, et saada pehme tainas. Rullige jahuga lauale. Asetage kondiitritooted määritud pirukavormi. Viilutage õunad väga õhukeseks ja asetage need saiale. Õunte ülaosale lisage võid, kaneeli ja muskaatpähklit. Asetage ahju keskele küpsiseplekiga riiulil pirukavormi all. Küpseta 1/2 tundi. Serveeri soojalt koos vanillijäätise või sooja linnupuruga.


Video Juhiseid: Torta di mele e noci della nonna – Ricetta sofficissima e facile (Aprill 2024).