Banaanikoore-juustukoogi retsept

Banaanikoorejuustukook

  • 20 - 22 vaniljevahvlit
  • 1/4 tassi sulatatud võid
  • 4 - (8 untsi) pkg. toorjuust - pehmendatud
  • 2/3 tassi suhkrut
  • 2 T. maisitärklis
  • 3 muna, pekstud
  • 3/4 tassi hõõrutud küpseid banaane
  • 1/2 tassi rasket vahukoort
  • 2 tl. vanilje ekstrakti

    Ettevalmistamine -
    Pihustage 9 "või 10" vedruga koogivormi põhja ja külgi kleepumatu küpsetuspihustiga. Asetage vaniljevahvlid segistisse või köögikombaini ja töödelge küpsisepuru moodustamiseks. Segage küpsisepuru ja sulatatud või koos kahvliga. Vajutage segu ettevalmistatud vedruvormi põhja. Vahusta toorjuust ja munad elektrisegisti abil kuni kerged ja kohevad. Sega omavahel suhkur ja maisitärklis. Lisage banaanipüree, vahukoor ja vanilje ning segage kuni segu on korralikult segunenud. Valage segu ettevalmistatud kooriku kohal. Asetage pann küpsiseplaadile ja küpsetage eelsoojendatud ahjus temperatuuril 350º 15 minutit. Alandage ahju temperatuur 200 kraadini ja küpsetage veel 75 minutit või kuni kese on peaaegu paika pandud. Enne vedruvormi pannide külgede eemaldamist laske juustukoogil täielikult jahtuda. Enne serveerimist külmkapis katmata vähemalt 6 tundi.


  • Wilton 9-in. Mittesulgav Avanti klaasist põhjaga Springform pann
    Erakordne küpsetusomadus, suurepärane konstruktsioon ja mugavad disainifunktsioonid muudavad Avanti kasutamise meeldivaks. See vedrumoodul on valmistatud kaubandusliku raskusega konstruktsioonist, mis aitab vältida väändumist ja jaotab soojust ühtlaselt. Wiltoni metalliturvaline mittekleepuv pind on kriimustatud isegi metallnõude eest. Pannipõhja põhi on klaasist, et see saaks toorjuustukookide jaoks topelt.



    Video Juhiseid: Τυρόπιτα Χαλουμόπιτα cheese pie ΑΑΑ από την Ελίζα #MEchatzimike (Aprill 2024).