Chayote konteinerites

• Aprill 26, 2024

Konteinerites? Mida? Chayote? Ma pole kindel! Pidage meeles - miks mitte, kui me koostaksime plaani? Natuke näpistamine võib minna kaugele ja kui suudame kasvatada pottides teisi roomavaid viinataolisi taimi, näiteks granadilla või viinamarju, siis miks mitte olla teistsugune ja proovida Chayote'i?

Siin Lõuna-Aafrikas on aafriklased öelnud: 'n boer maak' n plan ', mis tõlgituna tähendab sõna otseses mõttes' põllumajandustootja teeb plaani 'ja seda ütlust kasutatakse tavaliselt siis, kui toimub kohtuprotsess või viletsus või toimub midagi muud või on keeruline lahendada mis tahes toiminguga. Noh, miks mitte öelda lihtsalt: "konteiner-aednik teeb plaani!" Ja millist plaani peame tegema?

Muidugi on ruumi hästi ja vajame trellitamist või head tugevat tuge, suuri keraamilisi anumaid ja muidugi tavalist neljakesi on õige päike ja kastmine, pinnas ja hooldus. Lisage kriips seikluslikku vaimu ja seal see on.

Nii. Mis on Chayote (sechium edule)? Chayote, (öelge ch nagu Hiinas, yo nagu on ja tay nagu tabelis ... Chi-yo-tay) on söödav puuvili nagu kõrvits, see kuulub kõrvitsaliste perekonda (koos melonite, kurkide ja muude squashidega) ning on tuntud ka kui chayote squash või choko või chou chou või pirni squash või mirliton või christophine. Tal on ka teisi provintsinimesid, kui rääkida eriti Lõuna-Ameerika riikidest. Me nimetame seda lihtsalt Chayote'iks ... lähme siis selle ebatavalise köögivilja kohta lähemalt. Ebatavaline? Mõnes kvartalis jah, teistes kindlasti mitte!

See troopiline ja subtroopiline vili ei õitse jahedamas kliimas. Puuviljad näevad välja nagu suured laia õlaga pirnid, nagu kahvaturoheline avokaado, kuigi enamikul neist on kortsulise naha ja valge viljalihaga pirnid. Mõnel sordil on torkeid väljastpoolt.

Lisaks taime kulinaarsele kasutamisele on hästi dokumenteeritud meditsiinilisi kasutusviise, mis hõlmavad selliseid haigusi nagu hüpertensioon, arterioskleroos või kardiovaskulaarsed probleemid. Sellel on diureetilised ja põletikuvastased omadused ning see võib lahustada neerukive. Lehtedest valmistatud tee võib aidata tursete vastu ja seda on juba pikka aega kasutatud kõigi neerudega seotud haiguste korral. Muidugi kehtivad standardsed ettevaatusabinõud - kasutage seda teavet ainult oma tervisearsti abiga.

KUIDAS CHAYOTE kasvab?
“Entusiastlikult ja jõuliselt” ütles mu lasteaialane, kirjutades suurtähtedes. Viinapuud on lehed, seal on kõõluseid, mis aitavad sellel klammerduda. Kuna kasvatate neid konteinerites, peavad nad olema suletud, vastasel juhul võtavad nad kõik üle ja kuhu iganes.

Tolmlemine ei ole probleem, kuna samal viinapuul on isas- ja emaslilled, ehkki võite neid aidata, kasutades värvipintslit lillede vahel õietolmu jagamiseks. Samuti soovitas ta, et kui ma kavatsen seda konteinerites kasvatada, peaks sellel olema otsasein tugevate tugipostidega. Ja siin on midagi muud, mida ma õppisin. See on mitmeharuline taim, mis tähendab, et kogu vili istutatakse seemnena, kuna seeme peab selle sees idanema.

MIDA VAJAB CHAYOTE?
Kiire tempo, tugev trellitugi (väljaspool potti on arukas), 6-8 tundi otsest päikesepaistet (või kasvage tuled), piisavalt pikk kasvuperiood (näiteks kõrvitsad või tomatid), 2–3 jalga sügavad / laiad konteinerid, regulaarne kastmine (chayote meeldib palju), hea drenaažiga (kasutage tilgutusalust), sooja rabeda kompostiga mulda ning teda tuleb sööta igakuiselt vedela väetisega, näiteks ussikapsas, komposti tee või kala, pruunvetikas või merevetikate lahused (kohe pärast jootmist) ). Teie chayote vajab ka lõikamist ja korrastamist, et see püsiks talle eraldatud ruumis, ja see on tõesti agressiivne kasvataja.

Kuna teie konteinerid / konteinerid on väga rasked, vali oma koht hästi, kuna need on liiga tülikad ja raskesti liikuvad.

Kui saate kõik need asjad paika (ja kui teil on sobiv kliima, on seda lihtne teha), saate koristada palju puuvilju, lõbutseda köögis ja jagada seda kõigi ja kõigi vahel.

CHAYOTE TAIMETAMINE
Konteineri jaoks on vaja ainult ühte puuvilja ja sõltuvalt teie ruumist või kasvukohast võiksite istutada kaks konteinerit nii, et chayote viinapuud kohtuvad keskel. Mul pole seda ruumi, nii et kavatsen ainult ühe istutada. Veenduge, et teie võre on paigas ja et see on piisavalt tugev viinapuude toetamiseks nende kasvades. Asetage puuviljad poti keskosasse nii, et idu piilub, siis kastke vett hästi. Pärast seda ärge kastke uuesti, kuni see hakkab lehti tootma, ja veenduge, et muld oleks vähemalt kord nädalas väga hea, siis veenduge, et muld oleks alati niiske.

Chayote vajab sooja 6-kuulist kasvuperioodi, nii et kevadel istutamine ja sügisel koristamine on mõttekas.Pärast saagikoristust lõigake viinapuud tagasi 4–5 võrseni ja katke juured nende kaitsmiseks loodusliku multšiga. Mõnes piirkonnas, kus viinamarjavirre talvel tagasi sureb, tulevad nad uuesti tagasi niipea, kui see soojeneb (näiteks Californias on neil hästi).

… JA KOKKU
Chayote on kõik söödav, juur, varreotsad, seemned, kõõlused ja lehed ning seda saab süüa toorelt või keedetult; kuid kuna see on minu jaoks uus taim, pidin uurima, millal seda parimate tulemuste saamiseks kasutada. Valige või korjake puuviljad siis, kui need on umbes 2-3 ”, kuna suuremad kipuvad maitset kaotama.

Sellegipoolest - see tundub tõesti ka mitmekülgne, kuna on palju retsepte, kus seda kasutatakse nii soolase koostisosana kui ka suhkru ja meega jms. Keedetud - seda saab röstida, keeta ja viilutada, praetud, hõõrutud, suppide jaoks kuubikuteks, marineeritud ja viilutatud salatites toorelt. Jep, selle taime jaoks on antud mitmekülgsus ja mida rohkem ma sellest kirjutan, seda kiiremini tahan seda proovida oma verandal kasvatada. See on hea C-vitamiini ja aminohapete allikas.

Üks retsept, mida proovida, kõlab tõesti maitsvalt ja lihtsalt - keeda kergelt terve vili, lõika tervislikeks viiludeks ja kata või ja parmesani juustuga või sidruni- ja oliiviõliga või koduse värske tomatisalsaga. Muide, võite seemneid süüa - kõlab maitsvalt ja on hea partner igale praetud liharoogale või süüakse täpselt nii, nagu taimetoitlase võimalusena.

See on ka palav toitumisvõimalus - vaata siit ... see sisaldab dieetkiudu; vitamiinid C, B6 ja K; vask; pantoteenhape; magneesium; kaalium ja tsink. Kindlasti arvan, et tasub proovimist!

Mida soovite, et teie konteineraed teeks?

................................................................................

JUHUSKÜLASTIK ja kas sirvite lihtsalt? Miks mitte registreeruda Container Gardeni infolehele? Pole tähtis, kui palju ruumi teil on või mitu potti teil on või isegi kui palju aega peate oma konteineraias veetma; oluline on see, et saate meie meeldetuletused ja head nõuanded ja ideed kõik ühes huvitavas artiklis.

Video Juhiseid: Torresnos de Chayote en Chile Rojo (Aprill 2024).