Kirsi, banaani ja pekaanipähklitega leib

Kirss, banaan, pekaanipähklite leib



  • 1 purk maraschino kirsse -10 oz.jar
  • 1/3 tassi võid
  • 2/3 tassi pruuni suhkrut
  • 2 muna
  • 1 3/4 tassi jahu
  • 2 tl. küpsetuspulber
  • 1/2 tl. sool
  • 1 tass hõõrutud küpseid banaane
  • 1/2 tassi hakitud pekanipähkleid

Ettevalmistamine -
Nõruta kirsid, tükelda siis kirsid jämedalt, reserveerides 2 sl kirsimahla. Kombineerige suures segamisnõus või, pruun suhkur, munad ja 2 supilusikatäit reserveeritud kirsimahla. Segage keskmise kiirusega elektrilise mikseriga, kuni koostisosad on hästi segunenud. Pange taigen kõrvale. Eraldi kausis ühendage jahu, küpsetuspulber ja sool. Vaheldumisi lisage jahu segu ja hõõrutud banaanid taignale, segades käsitsi, kuni need on hästi segunenud. Sega hulka hakitud kirsid ja pekanipähklid. Jaotage taigen ühtlaselt 9 "x 5" x 3 "suurusesse pannile, millele on pritsida kleepumatu kokanduspihustiga. Küpsetage temperatuuril 350º 55 kuni 60 minutit või kuni kuldpruun ja keskele sisestatud hambaork on puhas. Eemaldage pannilt ja jahutage raamiraamil.


0208-mininupud-120060 - 120x60









Video Juhiseid: TERVISLIK BANAANILEIB!!! (Aprill 2024).