Külmad müüdid

• Mai 1, 2024

Kas teie emal oli õigus, kui ta käskis teil võtta C-vitamiini ja mitte külma piima jooma? Ema võib-olla on mõnede külmaravimite osas õigesti rääkinud, uuringute kohaselt mitte.

Müüt: C-vitamiin lühendab külmetuse sümptomeid

Biokeemik Linus Pauling vastutab selle idee populariseerimise eest, et C-vitamiini toidulisandid võivad ennetada nohu või lühendada selle kestust ja vähendada sümptomeid.

Teadlased panid Paulingi idee proovile randomiseeritud kontrollitud uuringutes, kus osalesid tuhanded inimesed. Need uuringud ei näidanud tõendeid selle kohta, et C-vitamiini toidulisandid vähendaksid nohu kestust või raskust. Puudusid tõendid selle kohta, et toidulisand võib vähendada külmetuse riski.

Faktid: C-vitamiin toimib paremini külmetushaiguste ennetamisel, kuna see aitab tugevdada teie immuunsussüsteemi. Aastaringselt puuviljade ja köögiviljade söömine on hea viis C-vitamiini saamiseks. Kui joote puuviljamahla, vältige suhkruga lisatud jooke, kuna suhkur võib kahjustada immuunsussüsteemi.

Müüt: vältige piimatooteid, kui teil on külm

Kas piim suurendab külma ajal tekkiva lima kogust ja paksust? Paljud inimesed usuvad, et piimatooted suurendavad külma ajal lima tootmist ja võivad aeglustada taastumist. Lima on paks vedelik, mis vastutab ummikute ja ninajärgse tilguti eest.

1990. aastal panid teadlased proovile lima tekitava teooria. Nad ei leidnud mingit seost piima joomise ja külmetuse sümptomite vahel. Nende järeldus oli, et sülg koos piimarasvaga võis katsealuste seas tekitada mulje, nagu oleks neil rohkem lima. Nende soovitus oli: joo piima, aga kui sul on rohkem lima, reageerid sa tõenäoliselt rasvale. Sel juhul lülitage lõss piimale.

Need võivad olla ka lima ja joogipiimaga seotud platseeboefektid. Teadlased leidsid, et lehmapiima joonud inimesed teatasid rohkem ninasümptomitest kui need, kellel oli sojapiim. Inimesed, kes ei teadnud, millist piima nad joovad, teatasid samadest (minimaalsetest) mõjudest.

Mõned toidud toodavad lima. Nende hulka kuuluvad suhkru ja kofeiiniga toidud, näiteks šokolaad, kohv ja maiustused. Muud lima tootvad toidud hõlmavad nisu, praetud ja rasvaseid toite, saiakesi, õlut ja kõike, mis sisaldab toidulisandeid. Muud eksperdid hõlmavad soja, pähkleid, koorikloomi ja kõiki rafineeritud süsivesikuid (valge jahu, valge riis jne).

Faktid: Piimatoodete vahelejätmiseks pole meditsiinilist alust.

Video Juhiseid: Jüri murrab müüti 2 - parem on haigus läbi põdeda (Mai 2024).