Karri kikerherneste püksiroogade retsept

• Mai 17, 2024

Kui teile meeldivad kikerherned, siis meeldivad need karrised kikerhernepaletid. Kui te pole kindel, et teile need meeldivad, andke lihtsalt võimalus maitsvatele küpsetistele. Kui lihavaid herneid / ube * oliiviõlis hõõrutud, vürtsitatud ja maitsestatud, võite tervisliku kikerherne suhtes meelt muuta.

KOOSTISOSAD

2 purki (igaüks 15 untsi) kikerherneid
1 tass hakitud sibulat
4 või 5 väikest küüslauguküünt
1/2 tassi vett pigista värske sidrunimahlaga
1/4 tl. jahvatatud kurkum (või jahvatatud ingver)
2 1/2 tl. jahvatatud cilantro
1/2 tl. jahvatatud köömen
1 tass jahu. Kuivasse vürtsisegusse lisage 1 spl spl. Salvestage järelejäänud jahu süvendustööde tegemiseks
Sool ja must pipar maitse järgi
Oliiviõli praadimiseks

JUHISED

Blenderis asetage kikerherned vedeliku, sibula, küüslaugu ja veega. Tehke jäme segu, nii et tekstuur jääb. Segage kõik kuivad koostisosad keskmises kausis kokku. Lisage segurisegu kuiva segule ja segage taigna saamiseks. Lusikaga kikerherne taigna pange oma kätesse, rullige palli ja seejärel tasandage PATTI-d, et saada väikesed ühe või kahe hammustuse suurused portsjonid. Süvenda väga kergelt jahuks, lisa soola ja pipraga vastavalt maitsele. Kuumutage õli keskmise kuumusega. Asetage pirukad õlisse ja pruunistage, kuni mõlemalt poolt on kergelt kuldne. Nõruta paberrätikul. Serveeri soojalt.

Teenib 4.-6

Beebi magusad herned hautatud jogurtiga, mis on serveeritud küljelt, lõpetavad maitsva lihata söögi. Ehkki leiba pole vaja, on oliiviõliga tilgutatud soojendatud pitaleib ja õhukeselt viilutatud veiselihast tomatid täiuslik lisand sellele eelroale. Üks poolitatud pita voor teeb neli portsjonit. Ärge mõelge ka teemal "Ma söön kahte sorti herneid". asi - lihtsalt naudi.


Vihjed ja ideed:

* Kikerherned on imeliselt jahutatud ja söödud lihtsad. Hoidke purki külmkapis ja kui soovite suupisteid, avage purk, tühjendage, sööge.

* Kikerherneid nimetatakse ka garbanzo ja cici / ceci oad.

* Serveeri pirukad, mille peal on vermitud jogurt. Lisage üks supilusikatäis ühe 8 oz. tass tavalist jogurtit, segage ja serveerige. Hea ka pruuni sooja kastmega.

* Kui otsustate oma magustoiduks teha magusaid herneid, kasutage beeb herneid. Võimalik, et leiate ka neid nimetusi "petite poisid". Väiksematel hernestel on õrn maitse ja parem silmarõõm.

* Õhukeselt viilutatud tomatid ja provolonejuust soojal oliiviõlis nõrutatud pitsal sobivad suurepäraselt ka maitsestatud maitserohelise ja Bermuda sibula õhukeste viilude salatiga. Mõnusa kastme valmistamiseks kasuta head palsamiäädikat ja lisa oliiviõli. Klopi või vahusta apretiga, kuni see emulgeerub.

** Üks terve pita voor teenib 2, kui avatakse ja lõigatakse 8 neljandikku.

Video Juhiseid: Vegan Chickpea Tuna Salad Sub Recipe (Mai 2024).