Kuna ilm muutub külmaks, soojendage seda maitsvat suppi.

Fava oasupp

Koostis

1/2 naela valgeid favaube
1/4 tassi hakitud itaalia peterselli
4 punase nahaga kartulit, neljandikku
1 väike punane sibul, peeneks hakitud
1 magus punane pipar, kuubikuteks (säästa veidi garneeringuks)
1 küüslauguküünt, hakitud
5 oksa rosmariini (1 supi jaoks, 4 garneeringu jaoks)
1 loorberileht
1/4 tl värsket tüümiani, peeneks hakitud
1/2 tl soola
1/2 tl värsket jahvatatud musta pipart
1 tl ekstra neitsioliiviõli
3 kvartaliha veiseliha (võite asendada singi- või köögiviljavaru)

Laos potis leota veiselihasegu oad 6-8 tundi külmkapis.

Kui oad on pehmed, lisage oliiviõli, 1 oas rosmariini, tüümiani, soola ja pange segu aeglasele hauduma.

  • Katke, kuid laske potil õhustuda, et oad ei vahuks, ja hautage umbes 90 minutit (kuni oad on peaaegu õrnad).

    Lisage ülejäänud koostisosad ja hautage oad veel 20–30 minutit, kuni nii kartul kui ka oad on täiesti õrnad.

    Serveeri laias kausis, kaunista kuubikuteks lõigatud punase pipra ja rosmariiniga.

    Teenib 4

    Bella itaalia toit soovitab Itaalia suppe: Itaalia tee valmistamiseks üle 130 supi

    Raamatu kirjeldus:
    Imeliselt kirjeldav raamat! Seda on lihtne kasutada, kuid ärge unustage kunagi Itaalia suppide ainulaadsust. Pakutakse piirkondlikke lemmikuid.

    Lisage Google'i
    Lisa minu Yahoo!

    Video Juhiseid: 糕點甜點食譜│冰冰透心涼,中秋節來DIY抹茶紅豆冰皮月餅,零失敗率│Matcha Red Bean Snow Skin Mooncake│EP16 (Mai 2024).