Kas otsite suurepärast eelmagustoitu, mida saaks serveerida neljandal juulil? See imal punane, valge ja sinine
Neljas juuli juustukook Bombe saab valmistada kuni kuu ette ja külmutada; ülekatmise saab kätte kätte mõne minutiga selle kättetoimetamise päeval.
Juustu neljas juustukook Bombe on ideaalne magustoit suvel igal ajal serveerimiseks; see on külmunud, nii et see muudab grilli või pikniku lahedaks, kuid on väga kerge, nii et kõigil on ruumi magustoiduks.
12 portsjonit
1 tass rasket vahukoort
1 8 untsi. pakend toorjuustu
1/2 tassi suhkrut
1 keskmine laim
1 tass hapukoort
1 nael värskeid maasikaid
1 tass värskeid mustikaid
Koorik
6 untsi makaroonipuru või muud krõbedat küpsisepuru
2 spl sulatatud võid
Üles
1/4 tassi suhkrut
1/4 tassi vett
1 spl creme de cassis
- Klopi raske koor piikide jäigaks ja tõsta see suurde kaussi.
- Kreemitage suhkrut ja toorjuustu kuni kohevaks.
- Riivi lubjast saadud segu segusse ja pigista laimist 2 spl mahla.
- Sega hulka hapukoor ja sega ühtlaseks.
- Voldi vahukoor sisse.
- Pange segu tunniks-kaheks sügavkülma jahtuma.
- Joondage tavaline päts pannile kilemähisega.
- Korjake maasikad ja valige 8 väikseimat; lõigake need pooleks ja pange need pannil ridadeks, lõigatud küljega allapoole. Asetage mustikad maasikate vahelistesse ruumidesse (nagu pildil).
- Vahepeal segage küpsisepuru ja või; kõrvale panema.
- Kui segu on jahtunud, segage see ja valage puuviljadega vooderdatud pannile.
- Siluge see välja ja valage küpsisepuru ülaosale; suruge need alla ja siluge.
- Kata kilemähisega ja külmuta 8 tundi või üleöö.
- Kastmeks: segage kastrulis suhkur ja vesi; katke ja laske keema.
- Eemaldage kate ja segage, kuni suhkur on lahustunud ja segu veidi pakseneb.
- Lisage järelejäänud mustikad ja segage, kuni need ilmnevad, ja vabastage mahlad segu värvimiseks.
- Lülitage kuumus välja, lisage maasikad ja creme de cassis.
- Lahe.
- Serveerimiseks eemaldage pomm sügavkülmast umbes tund enne serveerimist.
- Rullige serveerimisalusele. Viiluta ja serveeri koos kastmega.
Kogus ühe portsjoni kohta
Kalorid 342 Kaloreid rasvast 212
Kalorite protsent alates: Rasv 62% Valk 4% Süsivesik. 34%
Toitainete kogus ühe portsjoni kohta
Kogurasv 24 g
Küllastunud rasv 14 g
Kolesterool 76 mg
Naatrium 97 mg
Süsivesikute üldsisaldus 29 g
Dieetkiud 1 g
Suhkrud 13 g
Valk 4 g
A-vitamiin 15% C-vitamiin 42% kaltsium 0% raud 3%
Video Juhiseid: Premium liiga juuni / juuli ilusaim värav 2018: Sander Kapper (Mai 2024).