Piparkoogimuffinid toitumise lisamiseks

• Aprill 29, 2024

Söögikordade ja tervislike suupistete korraldamine on oluline, eriti kui pereliikmetel on tähelepanupuudulikkuse häire. Kui teil on toitu, mida saab haarata, on elu pisut lihtsam. Ja see ei lähe palju lihtsamaks kui need muffinid. 20-minutise segamisajaga umbes 30-minutise küpsetusaja jooksul võib teil olla kakskümmend neli maitsvat ja tervislikku muffinit, mis on söömiseks valmis. Jahutage need, pange üksikutesse ziplokkidesse ja nad on valmis viskama lõunakotti koos juustupulga, mahlajoogi ja puuviljatükiga. See on lihtne söök tööle või koju. Samuti on need maitsvad suupistetena klaasi piima või mandlipiimaga.

Selle retsepti valmistamiseks kasutasin kiiret saumikserit. Võite kasutada ka köögikombaini, tavalist segisti või tööruume, mida teate oma köögiriistade kasutamisel. Segisti, mida ma kasutan, on Vitamix. See on minu köögitööriistakomplekti oluline osa. Kasutan seda smuutide, suppide valmistamiseks ja koostisosade segamiseks, kui tahan midagi kiiresti teha. Selle retsepti jaoks kasutate märgade koostisosade ühendamiseks saumikserit või köögikombaini. Selle abil on retsepti lihtne täita.

Kuivate koostisosade jaoks kasutan kühvel- ja tasememeetodit. Ma ei kasuta selle retsepti jaoks sifti. Kui näen pruunsuhkrus, söögisoodas või küpsetuspulbris tükke, purustan need sõrmedega laiali. Segamiseks kasutan kummist spaatlit. Kraapin kindlasti kausi küljed ja põhja ära.

Piparkookide muffiniretsept

Koostis:

Märjad koostisosad:
1 Clementine koos koorega (võite asendada ½ tassi koorimata apelsini)
1 südamikuga õun
½ tassi beebiporgandeid
1-2 spl riivitud värsket ingverit
¾ tassi piima
½ tassi kreeka jogurtit (ma kasutan Fage'i)
¼ tassi mett
¼ tassi melassi
¼ tassi rapsi- või viinamarjaõli
2 tl vanilli
2 muna

Kuivad koostisosad:
1 tass linajahu
2 ½ tassi täisterajahu (kasutan Hodgsoni veski või King Arthuri valget täisterajahu).
1 tl küpsetuspulbrit
1 tl söögisoodat
1 tl soola
1/3 tassi lõdvalt pakitud pruuni suhkrut
1 tl jahvatatud kaneeli
1 tl jahvatatud ingverit
½ tl jahvatatud nelki
½ tl jahvatatud muskaatpähklit
½ tl jahvatatud kõrvitsapiruka vürtsi
2/3 tassi rosinaid
¾ tassi pähklitükke


Meetod:

Lisage segistisse klementiin, õun, porgandid, värske ingver ja piim. Töötle koostisosi seni, kuni need märjad koostisosad on üsna homogeensed. Teil võivad olla väikesed osakesed, kuid need ei tohiks olla nii suured kui rosin. Mõõtsin piima niiske koostisosa mõõtetopsis. Kreeka jogurtit, mett ja melassi mõõdetakse aga kuiva mõõdupuuga. Pihustan seda alati kleepumatu küpsetuspihustiga, et koostisosad lihtsalt libiseksid välja. Lisage segisti kaussi koos piimaseguga jogurt, mesi, melass, õli, vanill ja munad. Töötlege seda seni, kuni see lihtsalt ühendatakse.


Kombineerige kuivad koostisosad suures kausis. Vahustage või segage neid seni, kuni need on täielikult segunenud.


Lisage märg kuivadele koostisosadele ja segage käsitsi, kuni need on lihtsalt ühendatud. Lase segul seista 20-30 minutit, et jahu, lina ja rosinad hüdraadiks.


Pihustage muffinipurgid kleepumatu keedupritsiga. Lusikaga segage taigen muffinipurgidesse ja küpsetage temperatuuril 350 kraadi F. umbes 25-30 minutit. Muffinid tõmbuvad muffinitopside külgedelt eemale. Kontrollige muffinite õrnust, kleepides neist ühe hambaorgi või spageti tükikesega. See peaks välja tulema puhas. Teeb umbes 24 muffinit.


Miks peatuda sõõrikupoes või kiirtoidurestoranis hommikusöögiks midagi hankida? Need piparkoogimuffinid toitumiseks ADD on kiiremad, maitsvad ja teie keha meeldib neile paremini. Neis on naturaalseid magusaineid ja palju kiudaineid. Kui panete oma kehasse kvaliteetset toitu, on teil parem võimalus saada rohkem energiat ja sujuvamat veresuhkru taset. See aitab säilitada fookuse ja nende jaoks, kellel on ADD, on see tõeliselt oluline.


Kui nimetan poode või tooteid kaubamärgi järgi, siis neid kasutangi. Ma ei ole tootjatelt tasuta tooteid saanud ja mulle pole makstud toodete või poodide nime eest nimetamise eest.


UUDISKIRI: Kutsun teid tellima meie tasuta iganädalast infolehte. See annab teile kõik võileibade saidi värskendused. Mõnikord on selles infolehes teavet ja variatsioone võileibade kohta, mida artiklites pole. Täitke artikli all olev tühi e-posti aadress - mida ei edastata kunagi sellest saidist kaugemale. Me ei müü ega vaheta kunagi teie isiklikku teavet.

Seotud lingid: Selle artikli all olevad seotud lingid võivad teile huvi pakkuda.

Video Juhiseid: Why Diets Don’t Work — And What You Can Do Instead | Eric Edmeades (Aprill 2024).