Charlemagne ürdid

• Mai 6, 2024

Kui inimesed mõtlevad põlispuude taimedele, pole ravimtaimed esimene asi, mis pähe tuleb.

Kui vana taim peab olema, et seda saaks pidada pärilikuks? Mõisted võivad mõnevõrra erineda, kuid paljud ravimtaimed on olnud kasutusel sadu aastaid.

Tegelikult kasvatati arvukaid Euroopas Rooma impeeriumi lagunemise järel üle tuhande aasta tagasi.

Charlemagne, tuntud ka kui Charles Great, frankide kuningas, Püha Rooma keisririigi keiser, kes valitses 47 aastat kuni oma surmani aastal 814 C. E. (ühine ajastu), oli innukas aednik. Eriti meeldisid talle teatud ravimtaimed. Dill oli alati tema laual.

Aastal 812 C. E. koostas ta oma kuulsa teose Capitulare de Villis Imperiabilis, milles ta loetles kõik taimed, mida ta aias oma kuninglikel mõisatel kasvatada tahtis. Seitsekümmend viis neist taimedest olid ürdid või lõhna- ja maitseained.

Mõned neist ravimtaimedest on loetletud ühes aastaarvestuses, mille ta oli igal aastal teinud kuninglikel mõisatel. Inventuuri jaoks loetles korrapidaja iga kaupa, sealhulgas aias olevaid ürte. Sellise inventuuri koopia 800 C.E-st sisaldab ürte.

Mõned muud taimed, mida ta lõhna- ja maitseainete jaoks kasvatas, on need, mida peame köögiviljadeks, näiteks seller, porrulauk, küüslauk, kammkarbid ja sibul. Tema aias kasvatati ka kadakamarju, liilia (Lilium candidum) ja roose (Rosa gallica). Enamasti lõppes vürtsikaubandus Aasia ja Lähis-Idaga Rooma impeeriumi allakäiguga. Nii et eurooplased pidid sõltuma mis tahes lõhna- ja maitseainetest, mida nad saaksid ise kasvatada.

Neist, mida me nüüd ravimtaimedeks peame, olid Charlemagne'i nimekirjas kõik järgmised: aniis, reetmine, murulauk, koriander, feverfew, fenugreek, apteegitill, aedkress, vahukommi, piparmünt, parlsey, rue, salvei, soolane, tansy.

Charlemagne ürdiaed nägi tegelikult välja väga vähe üksikasju. Ekspertide sõnul oleks see tõenäoliselt kajastanud Bütsantsi mõju. Ehkki jooniseid pole, arvavad nad, et see oleks olnud väga sarnane Šveitsi Püha Galli joonistusega. Charlemagne meeldis sellele kloostrile väga. Püha Galli visandil on toodud lihtsad ürdi-, köögivilja-, ravimtaimede ja viljapuuaia aiapeenrad.

Video Juhiseid: 19. The Early Middle Ages, 284--1000: Charlemagne (Mai 2024).