Maitsetaimed ja nende palju kasutusviise

• Mai 21, 2024

Oma aias maitsetaimi istutades saate teha mitmeid asju. Tõrjuge kahjureid, kasutage seda toiduvalmistamisel või aidake muuta nende ravimite maitset ja lõhna paremaks. Enamikul ürtidel on imeline lõhn ja neid saab kasutada potiroosides.

Nii paljudel kasutusviisidel pole ime, et need on olemas olnud sajandeid.

Lavendel

Magusa lõhnaga ürtidest on kuulsaim Lavendel. Seda ravimtaimi kasutatakse sääskede, kärbeste, koide ja paljude teiste lendavate putukate tõrjumiseks. Lavendelit kasutatakse parfüümide ja näputööde valmistamiseks. Lavendli meditsiinilisel kasutamisel võib see vähendada aknet ja naha turset. Seda on kasutatud kurguvalu, närvikahjustuste, hambavalu ja valulike liigeste korral.

Oregano

Oreganot on imeline istutada kurkide ja melonite kõrvale. See ravimtaim on istutatud kapsaliblikate tõrjumiseks. Köögis kasutatakse seda tomatikastmetes pitsa ja spageti valmistamiseks.

Petersell

Petersell on see väike rohelise oksake, mida sageli õhtusöögil teie taldrikule pannakse. Enamasti pannakse see sinna, et toit näeks uhkem. Kuid petersellil on ka muid, praktilisemaid kasutusviise. See tõrjub sparglimardikaid. See ravimtaim sisaldab palju asendamatuid vitamiine nagu A, B, C, kaltsiumi ja rauda. Seda kasutatakse värskelt, külmutatult või kuivatatuna paljudes köögitoitudes.

Pennyroyal

Pennyroyalit kasutatakse põhiliselt kirbude ja muude putukate tõrjumiseks. Seda kasutatakse teemaabina, et peatada sügelus, nahapõletus.

Piparmünt

See järgmine ravimtaim tuletab meelde jõulude ajal kommipurke või vanema põlvkonna jaoks šnitsli alkohoolset jooki. Piparmünt tõrjub sipelgaid ja enamikku teistest indekseerivatest putukatest. Meditsiiniliselt kasutatakse seda kõhuhäda leevendamiseks ning kommide maitsestamiseks ja kuumenemiseks.

Rosmariin

Rosmariini kasutatakse ubade mardikate, porgandikärbeste ja kapsakahjurite eemalhoidmiseks. Köögis kasutatakse seda liha- ja köögiviljatoitudes. Vähetuntud fakt on see, et rosmariini kasutatakse ka paljudes kosmeetikatoodetes.

Rukis

Rukis hoiab Jaapani mardikad eemal. Meditsiiniliselt on seda kasutatud gaasivalude, koolikute raviks ja see aitab seedimist soodustada.

Soolane

Istutage mõni soolane, et oad mardikad ja muud kahjurid eemale hoida. Ubade kõrvale istutades aitab see parandada uba maitset ja kasvu. Köögis muudab Savory kange kapsa- või rüpsimaitse mahedamaks.

Küürmünt

Kärsamm tõrjub kärbseid, rotte ja kapsakahjureid. Seda kasutatakse kommide ja kummi stimulantide ja maitseainetena.

Tansy

Inimesed istutavad Tansy, et hoida Jaapani mardikaid, squash-vigu, triibulisi kurgimardikaid ja sipelgaid eemal. Meie prügikasti on istutatud tansy. Isegi kuumadel suvepäevadel häirivad putukad harva.

Tüümian

Tüümian tõrjub kapsaussid ja valged kärbsed. Seda kasutatakse liha ja vormiroogade keetmisel. Kui tüümiani istutatakse baklažaanide, tomatite ja kartulitega, aitab see neil paremini kasvada.

Woodruff

Woodruff tõrjub siseruumides kasutamisel riide- ja linasest putukaid. Meditsiiniliselt võib see inimest maha rahustada, leevendada migreenipeavalusid ja aidata unetuse korral.

Koirohi

Koirohi tõrjub kirbud, koid villast ja muudest putukatest. Seda kasutatakse seedehäirete ja maovalu korral.

Minu allikad selle teabe saamiseks on minu vanaema väikesest aiaraamatust ja sellest, mida olen aastate jooksul õppinud.

Video Juhiseid: Pruulime rämedalt odavalt palju õlut!!! (Mai 2024).