Kodune Guava tarretis retsept

• Mai 4, 2024

Guava. See on üks neist superviljadest ja sisaldab 5 korda rohkem A-vitamiini kui apelsin, sisaldab rohkem kaaliumi kui banaan, aga ka hulgaliselt muid vitamiine ja toitaineid, mida te kunagi ette ei kujutaks. Need parandavad ainult teie igapäevast tervist ja on aastaaegade vältel, välja arvatud suvekuudel Californias.

Arvatakse, et see väike roheline, lubjapärane vili on Kesk-Ameerika Lõuna-Ameerikas ja Mehhikos levinud. Ananass on teadaolevalt puuviljade kuningas ja Guaja kuninganna. Neid on mitut sorti ja erinevat värvi roosast, kollasest ja punasest. Võite need pooleks lõigata ja lusikaga viljaliha välja kühveldada, lisada salatisse või valmistada tangia / magusat, troopilist tarretist, mis levib täistera röstsaial, kreekeril või kreemja Prantsuse brie lisandina.

Enne alustamist lugege läbi kogu retseptiartikkel. On oluline, et teil oleks kõik oma tarretise purgid järjest, alustades ~ :)

See retsept on inspireeritud ja tehtud koos ananassimagelatega minu kaunist äia uhkesse troopilisse California aeda puust. Selle konkreetse vilja siseküljed näevad välja kollakad, mis halveneb pooleks lõigates kiiresti nagu õun. Nii et sööge neid alati kiiresti või pange sidrunite või laimidega kaussi, et pruunistamine ei katkeks, kuni neid valmistate.

Selle kõige tarretis - Kui olete esimest korda želeetootja, nagu ma kunagi olin ja mitte nii kaua aega tagasi, ärge kartke, et Ally on siin! Tahtsin aastaid tarretist ja moosi teha, kuid kartsin, sest arvasin, et seda on keeruline teha.

Ma eksisin, kuid mõistsin, et see pole midagi, mille saab lihtsalt potti visata ja mõneks ajaks üksi jätta, lootes, et see teeb oma asja iseenesest, nagu potiküpsis ja imekombel saab ka ise hakkama. See tundub palju lugevat, kuid selle parandamiseks peate selle tegema. Muidu on seda üsna lihtne teha.

Teie, mu kallis kodukokk, peate selle väikese projekti jaoks olema pliidi ääres - ja usaldage mind - on see kõik väärt, kui teil on oma väikesed tarretisepurgid kõik märgistatud, korgiga ja valmis oma sõpradele ja perele kinkida. :)

Leidke aega segamatult - kui lapsed või koolipidajad ei pea mööda linna ringi jooksma, tehes käske ja makstes arveid. Sellest saab veel üks päev. Planeerige seda ja nautige oma tarretise kogemusi - sest see on meie tarretise valmistamise päev!

Kui järgite minu juhiseid ja osutusi, peaks kõik osutuma okei. Kui ei, siis saatke mulle meilisõnum ja ma püüan aidata teil seda parandada ... kuid ärge visake oma tarretist välja! Seda saab salvestada.

Siin on põhitõed, mida vajate.

Varustus

Suur pott ja vesi
Puulusikas või ränilabidas
Palju juustukangaid
Kurn / sõel
Masoni purgid kaanede ja tihenditega


Koostis

5 naela guajaav (mis tahes sort)
2 naela õunad (mis tahes sort)
Vesi
Laimi- või sidrunimahl
Granuleeritud suhkur

Meetod

Jelly suhe: - 2 spl. laimi- või sidrunimahl + 1 tass suhkrut = 1 tass guajaavimahla

1. Loputage guajaave ja õunu 1 minut kuuma vee all. Viilutage guajaavide otsad lahti ja lõigake need tükkideks. Eemaldage õuntelt varred ja seemned ning lõigake need ka suurteks tükkideks. Pange need sügavasse potti ja katke puuviljad külma veega.

Kuumutage keemiseni ja vähendage kuumust ühtlaseks keema. Katke ja keetke, kuni guajaavid on õrnad, 30–45 minutit. Eemaldage kaas ja laske potil jahtuda.


2. Vooderdage kurn / sõel riidelapiga ja kurna puuviljadest mahl. Võimalik, et peate seda tegema kaks korda - ja vedelik peaks mõnevõrra selgeks minema. ÄRGE suruge ega pigistage vilja viljaliha, kui see kurnata - see muudab tarretise häguseks. Lase mahlal iseseisvalt läbi tilguda, riputades riidelapi või lastes sellel mõni tund oma asja teha. Visake viljaliha ära - ärge kiusake seda juustukangast pigistada ega läbi suruda.

TÄHTIS MÄRKUS: Enne 3. etappi jätkamist keedetakse mahl mõni minut ja see võib üle keeta, seega on vaja suurt, laia ja sügavat potti ning teie tähelepanu sellele projektile on kahtlemata vajalik! Korda ainult keema maksimaalselt 6 - 8 tassi mahla!


3. Jelly valmistamine:Selle PEAMISEKS peate kasutama sügavat potti, kuna puuviljasegu võib üle keeda. Niisiis, ühendage koostisosad sügavas potis ja kasutades ülaltoodud Jelly suhet, ja viige need vähemalt 60 sekundi ja veel mõne sekundi jooksul keemiseni.

Seejärel tehke tarretis lusika või taldrikuga, mis teil on olnud sügavkülmas, eemaldage ettevaatlikult mõni vedelik ja asetage see taldrikule või lusikale. Kui see geelistub nii, nagu teile meeldib, siis on tarretis purkidesse survestamiseks hea. Pange tähele, et tarretis taheneb jahtudes rohkem.

4. Valage tarretis ettevaatlikult steriliseeritud müürikottidesse ja suruge neid omatehtud potis järgmiselt.

5. Selles retseptis keetke suletud purgid, mis on kaetud vähemalt 1 kuni 2 tolli veega, ja keetke keemistemperatuurist alates (kiiresti veerev keema) 10 minutit. Eemaldage ettevaatlikult oma purgid imemiseks imavale rätikule. Lase neil jahtuda ja geeli!

Kaante eemaldamisel aurutuspannidelt olge ettevaatlik. Kui te ei pööra sellele tähelepanu, võivad need põhjustada teie käte tõsiseid aurupõletusi! Tõstke kaas alati enda poole (lastes aurul endast eemale pääseda, pliidi tagaseina poole) ja mitte küljele ega enda poole, kus teie käed ja nägu on kahjustatud. Kui küpsetan midagi, mis paneb kaane eemaldamisel auru eraldama, panen oma käele alati pika ahjukanna.

Ärge unustage, et sildistaksite, dateerige ja kaunistage oma konserveeritud purgid käsitööpoest armaste väikeste ginghami kangajääkidega, mis on seotud nööri või lindiga.

Pärast avamist külmkapis.

Guaja puuviljade söömist nende loomulikus olekus tuleks teha mõõdukalt, kuna need sisaldavad fruktoosi (looduslikke suhkruid), mis võib teie tervisele halvasti mõjuda, kui sööte liiga palju. Kui olete suhkruhaige või olete dieedil, pidage enne mis tahes söömist, mis ei vasta teie igapäevasele vajadusele, nõu pidama oma esmatasandi arsti või toitumisspetsialistiga ja / või koostama seda retsepti.

Video Juhiseid: Roblox Toy Lunya + Code Item (Mai 2024).