Jäine teekuu
Juuni tähistab riiklikku jäätee teed ja minu arvates on hea võimalus luua lihtne taimne jääteesegu. Hoolimata traditsioonilisest mõttest, saab ürditeed teha värskest taimsest materjalist, mida on praegu ohtralt.

  1. Võtke mõned oma kõige lõhnavamad ürdid - need, mida harjate oma kätega lõhna nautimiseks, vali mõni lemmik ja aseta need klaasnõusse. Päeva väärtuse tee valmistamiseks enda jaoks kasutan mugavuse jaoks müüripurki.

  2. Muljutage ürte kergelt puulusikaga. See tähendab, et koputage ja töödelge lusikas ravimtaimedesse, et aidata vabastada eeterlikke õlisid, taime maitsvat osa.

  3. Vala keeva veega ürtide peale ja kata tiheda kaanega purk. Kui teil pole täpselt purgiga kaasas olnud kaant, kasutage alustassit. Alustaldriku massist piisab, et aur välja ei pääseks.

  4. Laske oma ürditeel istuda soovitud tugevuseni. Ärge värvige seda värvi järgi, kuna ürdid ei pruugi anda musta tee lehtede tumedamat välimust.

  5. Pruulimise tugevuse kontrollimiseks maitske 3 minuti pärast ja seejärel iga 2 minuti järel.

  6. Kui tee on valmis, tükeldage taimne materjal ja kompostige see. Seejärel magustage, kuni segu on veel soe, et suhkur või mesi põhjalikumalt lahustuks.

    Juuni jooksul on mõned õitsvad söödavad lilled ja ürdid, mida võiks lisada teie ürditeesegusse. Lilled annavad õrna maitse ja magususe. Võimalik, et värskete lillede kasutamisel ei pea te lisa suhkrut kasutama. Leidke siiski lilled, mis on tõeliselt söödavad.

    Siin on mõned ideed värske ürditee segu jaoks. Need peaksid juunis kasvama ja sageli õitsema Põhja-Ameerika paljudes piirkondades:

    Valige vähemalt tass järgmistest:

    • Roosi kroonlehed (palun ainult pritsimata allikast)
    • Kassipuu lehed ja õied
    • Rahapajad kasvavad nüüd rikkalikult ja näpistage neist segu, kui saate.
    • Sidrunipalsam
    • Violetsed õied ja lehed
    • Võilille õied - eemaldage rohelised osad, need võivad olla mõrud
    • Nõges lehed
    • Punane ristik õied

    Ülaltoodud meetodi abil pruulige nende ürtide mis tahes kombinatsioon soovitud tugevuseni. Jahutage ja nautige värskemaid teesid, mida olete kunagi pidanud jäätee kuu tähistamiseks!




    Video Juhiseid: TÄNATEHTU - Jäine kuninganna (Video) (Aprill 2024).