Iiri kartulikomm

Iiri kartulikomm

• 1/4 tassi võid, pehmendatud
• 4 oz. toorjuust - pehmendatud
• 1 tl. vanilje
• 1 kast (16 untsi) kondiitrite suhkrut
• 1 kott (7 untsi) helvestatud kookospähklit (umbes 2 1/2 tassi)
• 2 tl. kaneel

Ettevalmistamine -
Klopi suures kausis keskmise kiirusega elektrimikseriga või ja toorjuust kokku. Vahusta kondiitrite suhkur ja vanill. Sega hulka kookos. Rullige maiustus kätega väikesteks piklikeks kartulikujudeks, nagu pisikesteks kartuliteks. Vala kaneel madalasse nõusse. Rullige kartulikompvekid kaneelis kergelt lahti. Asetage kaneeliga kaetud kommid küpsise lehele, katke ja jahutage vähemalt tund või kuni need on tugevad.

Neid on lõbus teha - hea projekt lastele!