Sinclairi järv Jerk kana

• Mai 12, 2024

Värske Beer Foxi köögist: “Mahlane, õrn kana äratab teie maitsepungad vürtsika soojusega. Kõik see minimaalse töö ja maksimaalse maitsega! ”

Sinclairi järv Jerk kana

Soovitatav pruul: Jolly Scotti Scottish Ale, Apalatši õlletehas, Harrisburg, Pennsylvania, USA

Stiil: Scottish Ale - sügavgranaatvärv - linnaseline ale, kergelt magusa maitsega, keskmiselt kerge suuga ja kerge ja kuiva viimistlusega.

3 kuni 3-1 / 2 naela terve kana
2 spl Kariibi mere äärt
1 tl kuivatatud tüümiani lehti
1 tl linnuliha maitsestamist
½ tl soola
2 supilusikatäit võid
6 untsi. Jolly Scotti Šoti Ale
1/3 tassi rasket koort
1 spl maisitärklist
¼ C. vesi

Kuumuta 5-kvartaline elektripliit temperatuurini 375 kraadi.

Segage omavahel Kariibi mere äärsed maitseained, kuivatatud tüümian, linnulihamaitseained ja sool. Loputage kana. Pat kuiv. Hõõru kana heldelt maitsestamise seguga.

Eelsoojendatud pliidis sulatage või. Lisage kana pruuniks, muutudes ühtlaseks värviks igast küljest.

Pöörake rinna külg üles. Vala Jolly Scotti Šoti Ale üle kana. Vähendage kuumust keema. Katke ja keetke 1 tund või kuni kana on läbi keedetud ja roosa ei jää. Sisetemperatuur liha lihatermomeetriga peaks olema 180 kraadi F. või kõrgem.

Sega hulka raske koor. Lahustage maisitärklis vees. Lisage segu Jolly Scotti kastmesse, et see pakseneks. Kuumuta läbi ja serveeri.

Serveerimissoovitused: Hõõruge kartulid ja viilutage 1/4-tollistes vahvlites, valage kergelt oliiviõliga, maitsestage meresoola, värske jahvatatud pipra, maitseaine, selleri seemne, peterselli ja paprikaga. Seejärel pruunista, kuni kõik küljed on kergelt pruunistunud. Lisage kirsstomatid viimase 3 minuti jooksul ja kuumutage läbi.

* Kasu tervisele: rikkalikult valku, B-kompleksi vitamiine, rauda, ​​tsinki, pantoteenhapet, F-vitamiini, K-vitamiini
 

Video Juhiseid: COLOR CARS Jumping into the water! Superheroes cartoon for kids and babies! (Mai 2024).