Sidruni juustukook

Sidruni juustukook

  • 1 grahami krakkimise koorik - 8 "või 9" sügav roog, pakendatud või omatehtud
  • 15 oz. ricotta juust
  • 1/2 tassi suhkrut
  • 1/3 tassi piima
  • 2 T. jahu
  • 2 T. sidrunimahl
  • 1 T. peeneks riivitud sidrunikoor
  • 1 tl. vanilje
  • 1/4 tl. sool
  • 2 muna
  • 1 grahami krakkimise koorik - 8 "või 9" sügav roog, pakendatud või omatehtud
Ettevalmistamine-
Kombineeri ricotta, suhkur, piim, jahu, sidrunimahl, riivitud sidrunikoor, vanill ja sool. Vahusta keskmise kiirusega kuni sujuvaks. Lisage lahtiklopitud munad ja kloppige uuesti, kuni need on korralikult segunenud. Valage grahami krakkimiskoorikusse. Küpsetage eelkuumutatud ahjus temperatuuril 350º 40 minutit 40 minutit või kuni see on keskele seatud. Jahutage toatemperatuuril 1 tund, seejärel katke ja jahutage enne serveerimist vähemalt 3 tundi.


Video Juhiseid: sidruni juustukook (Mai 2024).