Tehke ette röstitud küüslaugu kartulipüree retsept

• Mai 5, 2024

Küpsetasin hiljuti õhtusööki 80 daamile, kes osalesid koosolekul, mille teemaks oli “Tagasi kooli”. Menüü, vanaaegsed 60-ndate stiilis koolilõunad, mida pakuti kandikutel, sisaldasid lihapaja, kartulit ja rohelisi ube. B-O-R-I-N-G? Absoluutselt mitte! Lihakooki küpsetati spetsiaalse topsiga, roheliste ubade hulka peekon ja sibul ning kartulipüree hulka röstitud küüslauk, toorjuust ja palju võid. Õhtusöögi kõrgpunktiks olid kartulid ja retsepti oli mitu taotlust.

Need kreemikad ja maitsvad Röstitud küüslaugu kartulipüree neid ei saa mitte ainult ette valmistada, vaid need on kiired ja lihtsad, kuna nad kasutavad röstitud küüslaugu moodulist röstitud küüslauku. Kui seda mugavat moodulit pole veel sügavkülmas, minge aeglasest pliidist välja; see valmib kiiresti.

12 portsjonit

5 naela kartulit
1 spl soola

2 supilusikatäit röstitud küüslaugupüree röstitud küüslaugu moodulist
1/2 tassi võid
4 oz. pehmendatud toorjuust
1/3 tassi piimapulbrit
1 tass keeva veega (kartulitest)
1 1/2 tl soola või maitse järgi

2 supilusikatäit purustas murulauku

1. Koorige kartulid, viilutage 1 "viiludeks ja katke veega; lisage 2 sl soola.


2. Keeda keemiseni; hauta kuni valmis, umbes 45 minutit.


3. Valage kartulid sõelas põhjalikult nõrutamaks (reserveerides 1 tassi vett).


4. Vahusta suures segamisnõus küüslaugupüree, või ja toorjuust kuni kohevaks; lisa kuum kartul.


5. Segage kuiv piim kuuma kartuliveega ja lisage kartulisegule piisavalt, et see oleks kerge ja kohev.


6. Sega hulka sool ja murulauk ning serveeri.

• Tee edasi: viige kartulid kleepuva pihustiga piserdatud pajaroogunõusse.


• Kata kilemähisega ja külmkapis kuni 2 päeva.


• Kuumutage ahi tund enne serveerimist temperatuurini 350 ° C.


• Katke kartulid lahti, asetage ahju ja küpsetage 30–45 minutit või kuni pealt on pruunistunud ja läbi kuumutatud.

Kogus ühe portsjoni kohta:
Kalorid 320 kalorit rasvast 103
Kalorite protsent alates: Rasv 32% Valk 8% Süsivesikud. 60%

Toitainete kogus ühe portsjoni kohta
Kogurasv 11 g
Küllastunud rasv 7 g
Kolesterool 32 mg
Naatrium 1012 mg
Süsivesikute üldsisaldus 48 g
Dieetkiud 2 g
Suhkrud 0 g
Valk 7 g

A-vitamiin 11% C-vitamiin 49% kaltsium 0% raud 14%

Video Juhiseid: Suvikõrvitsapannkoogid - 23,10,2016 (Mai 2024).