Uue aasta teetraditsioonid

• Mai 11, 2024

Uue aasta teetraditsioonid

Paljudes riikides on kogu maailmas mingi pidu, mida uuel aastal tervitada. Mõni
riigid helisevad uuel aastal valju häälega, samal ajal kui teised juhivad seda vaikselt ja rahulikult.
Sageli ei pruugi nende pidustused olla meie kalendritähtuste lähedal.

Siin on mõned näited puhkuse traditsioonidest kogu maailmast:
Jaapanis on nn õnnetee. See on sündmus, mis sai alguse Kyotos ja mida nimetatakse ürituseks
“Oubukucha”. Traditsiooniks on see, et templis pakutakse teed. Iga külalist serveeritakse ka marineeritud
Ume (marineeritud või kuivatatud ploomid või muud puuviljad, näiteks aprikoosid, mõnikord viidatud kui
“Soola ploomid”) ja keedetud pruunvetikas teetasside sees! Öeldakse, et kui külaline joob
Uuel aastal “Oubukucha” on sellel külal terve aasta jooksul hea tervis.

Veel üks pidupäev nimega „Fukucha“ on tee, millel on „Oubukucha“ -ga väga tihedad sidemed,
Mõnede arvates on need samad, erandiks on see, et tee jaoks valmistatud vesi on värskelt tõmmatud
uue aasta päeval kaevust ja purjuspäi levib headus kogu Jaapanis.

Veel üks teist tüüpi teepidu toimub meie novembris, seda nimetatakse Robirakiks.
Chado (teevalmistamine) on osa talvehooaja esimesest teekäigust. Seda peetakse
Praktiku uus aasta. Perekonnad ja sõbrad kogunevad ja tähistavad
aastaaegadel ja proovida Matcha tee saaki. Robiraki tee on paks nimega Koicha. See
on tee, mida Matcha pulbriga vispeldada saab vaid natuke vett. Magus leht
teed kasutatakse Koicha valmistamiseks. See tähistamine tuletab mulle meelde tänupäeva. Nad on tänulikud
aastaaegade vaheldumine nende saagiks.

Nüüd Hiinasse toimub traditsiooniline hiina pidupäev tavaliselt 18. veebruaril meie päeval
kalender. Erinevalt Jaapani templi rahulikust vaikest on Hiinas kogu oma erkpunane
kaunistused ja lahtine maja, kus pakutakse nii traditsioonilisi toite kui ka traditsioonilisi teesid.

Seda nimetatakse kevadfestivaliks, perekonnad tulevad kokku 1. kuu kalendri 1. päeval.

Arvatakse, et “kevadfestival” on lõppenud kuni Shang-dünastiani. See on rahvus
puhkus ja kõik ärid on seitsmeks päevaks suletud! Sel ajal kuvatakse punast värvi
asju on kõikjal, plakatitel, ümbrikel ja salvrätikutel jne. Punane tähistab head
õnne soovid, harmoonia, õitseng ja rahu. Tarbi hästi valmistatud toite ja joo
palju rohelist teed. Hiinlased usuvad, et parimat teed ei tohi festivalipäevadel juua
sest nende arvates segab toit tee tegelikku maitset. Nad valivad lihtsa
rohelised teed ja oolongid. Hiinlased kasutavad ka päevil palju ilutulestikke
sest nad usuvad, et müra peletab kurjad vaimud ja ebaõnne.

Lähenedes USA-le, teeme peatuse Suurbritannias / Inglismaal
meie? Tee on seal ikka igapäevane elu osa. Nii et loomulikult teest rääkides
muidugi on uusaastapäeva pärastlõunane tee. Enamik “kiiksuga” hotelle ja teed
tubades korraldatakse „väljamõeldud” menüü, kus pakutakse pardiliha rasvamaksa või grillitud kammkarpide luksusartikleid
näiteks. tee ja uhked Yule Logsi magustoidud. Pärastlõunasetel teedel on ikka sõrme
võileivad, koogid, kook ja koor, keedised, jõuluküpsised ja hakklihakoogid. Mõni saab
Esitletakse piiramatul hulgal teesid, šokolaadikäsna kooke ja hüübinud kreeme. Suuremad pärastlõunased teed saavad
seal on kalkun, täidis, pruuni leiva krõpsud ja muu selline, nagu suitsulõhe ja rüselus
munad röstsaial.

Vana ebausk Ühendkuningriigi ja Šotimaa piirkondades kannab nime The First Footing! Esimene inimene
kodu sisenemine uusaasta päeval toob eeloleval uusaastal palju õnne! Siin
arvatakse, et tumedate juustega inimesed on kõige õnnelikumad!

Muidugi algatavad USA uue aasta meelelahutuse, tantsimise, ilutulestiku ja meelelahutusega
kesköö suudlus! Suudlusel oli alandlik algus, lihtne suudlus kurjade vaimude pesemiseks,
et üksindus pagendaks ja käivitataks uued algused. Paberi sarvede ja
ka puhumistel oli sama tähendus. Mõned USA lõunaosa tollid jätkuvad kuni
sellel päeval on Hoppini Johannese nimelise retsepti valmistamine. Nad küpsetasid musta silmaga ube
see retsept tähendab õnne ja õitsengut!

Mis iganes teie traditsioonid võivad olla, kui otsustate 1. jaanuaril tervisliku elu poole pürgida -
palun lisage tee sellesse rutiini. Tee tugevdab teie immuunsussüsteemi, annab teile energiat,
kiirendab ainevahetust!

Välja koos vana ja uuega: Auld Lang Syne laulmine!

Siin on teile ja teele head uut aastat eesmärkide saavutamisel, mida soovite saavutada!

Video Juhiseid: Laura Põldvere - Keerleme (Official Video) (Mai 2024).