Oktoberfest Hearts - piparkoogiküpsiste südamed

• Mai 2, 2024

Octoberfesti südamed on Müncheni Oktoberfesti ja teiste festivalide kõigi vanuserühmade seas populaarseimad traditsioonid. Sama palju pidustusi kui missa, mis oli täidetud kange spetsiaalselt pruulitud "Wiesni" õlle või traditsioonilise halbe Hendli - sülje röstitud võiga.

Miljoneid kuulsaid südamekujulisi saksa piparkoogiküpsiseid, mis on kaunistatud igat tüüpi motodega, müüakse igal aastal festivalidel alates Weihnachtsmärktest traditsiooniliste õllefestivalideni ... kuigi proovida neid alati süüa ei soovita.

Tõenäoliselt osaliselt Baieri ja baierlaste iseseisva iseloomu tõttu pole mõned ikka veel nõustunud kuulumisega Saksamaa koosseisu, Müncheni Oktoberfest on säilitanud suure osa oma Baieri individuaalsusest. Ehkki Cannstatter Volksfest, der Cannstatter Wasen 200-aastane festival Stuttgardis, Baden-Württembergis ja suuruselt teine ​​festival maailmas, on veelgi edukam hoidunud muutmast ülemaailmset turundussündmust.

Kuid enam kui 100 Oktoberfesti saksa piparkoogiküpsise kioskis, mis on hajutatud Müncheni Wiesni ümbruses, on enamus traditsioonilise festivali motodest Lebkuchenherz (ja siin on retsept + juhised) asuvad salapärases murdes Bairischis / Boarischis.

Sõnumeid on vahemikus:

Ozapt'is - see on ära kasutatud
Ma armastan sind - Ma armastan sind
Glueckspilz - Õnne kärnkonn
Käeshoitav - kangelane
Zauberbaer - sõna otseses mõttes Magic Bear
Mein Traumprinz - Prints Võluv
ja nagu "kangelane", on ka kaks viimast tavaliselt kellegi elus suunatud "mehele", isegi kui ta ikka mähkmetes on.

Saaja:

Weil I Di mog - Sest sa meeldid mulle
Meiner Kuschelmaus - mu hiiglaslik hiir
Spatzl - väike varblane ............... arvatavasti vähem teretulnud
Es ist Aus - See on möödas ............... ehk järgneb
Ich bin Single - Olen vallaline ..... või lihtsalt neutraalsem
Greuss vom Oktoberfest - näidata kellelegi, kellele te neid mõtlesite, ehkki neid seal polnud.

Seal oli vana folklooritraditsioon, et maiustuste andmine neile kirjutatud soovidega teenis kahel eesmärgil:

Üks - soov või mõte loeti läbi ja sõnum "imendub"
Kaks - kirjad olid söödud ja see andis jõudu kõigele, mis oli kirjutatud.

Ehkki mõne küpsetaja puhul võib lihtsalt "Lebkuchenherzeni" imetlemine olla positiivsem kogemus kui nende läbi närimine.

Sellegipoolest toimub Oktoberfesti ajal aastas keskmiselt 50 eritellimust abieluettepanekute tegemiseks, et iga küpsisetopsitäis piparkookide südameid jäätiseks lasta.

Värviliselt kaunistatud ja lindiga õmmeldud, nii et hoolimata sellest, et ametlikult on need Saksamaa lemmikküpsised, saab neid kergesti kanda ja nende sõnumeid näha, on Oktoberfest Herzen igas suuruses, alates väikestest kuni suurteni ja rasketeni, ning et jätta Müncheni oktooberfest ilma üheta on peaaegu kuritegu.

Üks sagedamini nähtud ütlusi, WEIL I DI MOG, "Sest ma meeldin sulle", on ka grupi RELAX "varba koputamine" laul, mida lauldi Baieri murdes "Bairisch". Õlle telkide ümber kuuleb seda sageli kajastumas ja SIIN on video, nii et saate laulusõnu lugeda, samal ajal kuulates nende üsna "erilist" hääldust.


Ja see on tõlge:

SEST SA MEELDID MULLE

Teie jaoks annan oma särgi
Ja minu viimane penn
Sest sa meeldid mulle

Sa pöörasid mu maailma tagurpidi
Nii et nüüd on minu jaoks kõik liiga hilja
Sest sa meeldid mulle

Ma varastan sulle Eiffeli torni
Ja oodake teid kõige suuremas tormis
Terveks päevaks

Kui ma räägin sinuga telefonitsi
Panen su pildi enda kõrvale
Sest sa meeldid mulle

Sa panid mind uimaseks
Ma ei tea enam asju
Ma mõtlen sinust ainult päeval ja öösel
Ja kui ma näen sind lõpuks oma süles
Ma muutun hulluks
Kui sa mulle siis ütled
Et sa meeldid mulle

Ma ei taha sind ühel päeval kaotada
Nii et ma ütlen teile iga päev
Et ma meeldin sulle

Ja kui te olete millalgi minu peale vihane
Ma olen teie ukse ees roosidega
Sest sa meeldid mulle

Kui soovite, et panen ülikonna selga
Ja lips ka
Iga päev

Sa ajad mind hulluks
Kui see peaks vajalik olema, läheme me registrisse
Sest sa meeldid mulle

Hoiduma:

Sa ajad mind uimaseks ......


WEIL I DI MOG Oktoberfest Münchenis.

Omamoodi traditsioonilise saagifestivali superversioon Baieri külalislahkuse, õlle, Saksamaa piparkoogikookide "tähenduslike" motodega, tohutul hulgal kaloritoite, pidevat laulmist ja lõbu. Ja hoolimata viimaste aastate turule toomisest, on see endiselt Münchenis toimuva Oktoberfesti tegelik süda.

Video Juhiseid: How to bake Oktoberfest Gingerbread Hearts ✪ MyGerman.Recipes (Mai 2024).