Kõrvitsaleib ja tee

• Aprill 26, 2024

Kõrvitsaleib ja tee

Kukkumine on kohal! Mis oleks parem viis sügisese pärastlõuna jaheda jälitamiseks kui värskete küpsetatud kõrvitsaleiva ja tassi tee kaasabi?

Siin on kiire ja lihtne kõrvitsaleiva retsept, mille abil teie maja täidab südames sügise ja sooja lõhnad.

Minu ema aja kulunud kõrvitsaleib ~

Ema kõrvitsaleib

Selle retsepti järgi saadakse vähemalt kolm pätsi leiba, olenevalt teie leivapannide suurusest. (Kasutame 8 x 4 leivapanni, umbes ½ täidetud)

Te vajate järgmisi asju:

Segamisnõu (üks suur ja üks keskmine)
Leivapannid
Mikser
Sebima
1 tass kuiva mõõtu
1 tass märg meede
2/3 tassi märg meede
1 tl. & ½ & ¼ tl. mõõta
Spaatliga

Koostis:

1 lg purki kõrvitsat (umbes 15 untsi)
1 c taimeõli (kasutame rapsiõli)
2/3 c vett
4 muna
3 ½ c universaalset jahu
3 c valget suhkrut
1 ½ tl. sool
1 tl. jahvatatud kaneel
1 tl. jahvatatud muskaatpähkel
½ tl. jahvatatud nelk
¼ tl. jahvatatud ingver

Juhised:

Määri ja seejärel jahu pannid.
Kuumuta ahi 350 kraadini.

1. samm. Segage oma suures segamisnõus märjad koostisosad: kõrvits, munad, õli, vesi ja
Kuiv koostisosa valge suhkur. Segage see hästi. (Võib kasutada segisti, kuid ärge segage seda üle). Segan seda käsitsi
Lusikaga.

2. samm: vahusta nüüd eraldi kausis jahu, söögisooda, sool, kaneel, muskaatpähkel, nelk ja ingver.

3. samm: seejärel segage kuivad ja märjad koostisosad kokku ja segage hästi.

4. samm: valage nüüd segu ettevalmistatud pätsikestesse.

5. samm: küpsetage leiba 50 minutit. (Kontrollige õrnust, sisestades hambatiku pätsi keskele
Kui see tuleb välja puhas, siis see ka tehakse.)
* Lõigake ja eemaldage pätsikestest pannid, kui need on hästi jahutatud.

Kõrvitsaleiva viilu suurendamiseks on siin kiire mee retsept.

1 tikk margariini või võid (umbes ½ tassi) (toatemperatuurini pehmendatud)
2 spl. pruun suhkur
1 tl. oma lemmik mett

Asetage pehmendatud või segamisnõusse, segades seda käsisegisti abil kuni kohevaks
Lisage pruun suhkur. Segage uuesti. Seejärel lisage lõpuks mett. Remix uuesti.
Lusikas päris ramekini sisse serveerimiseks ~ jahuta, kui seda kohe ei kasuta.

Need kaks retsepti sobivad hästi nii imelisele pärastlõunasele teelauale kui ka lihtsalt spetsiaalsele perekonna sügisroale.

Teed, millega kõrvitsaleib hästi paarub, on kangemad teed, näiteks:

Chai, ingver, vürtsitatud must tee,
Tseiloni ja Dragonwelli rohelised teed.

Õnnelik sügis

Video Juhiseid: Рецепт хлеба с тыквой. Осторожно, очень вкусный! Съедается за один вечер (Aprill 2024).