Retsept jõulude makroonidest

• Mai 18, 2024

Kes ei armasta omatehtud nätskeid kookospähkli makarone? Need Jõulud kookospähkli makaronid pole mitte ainult maitsvamad kui tavalised kolleegid, vaid ka pidulikud, kuna sisaldavad tükikesi punaseid ja rohelisi suhkrustatud kirsse. Neid saab serveerida tavalisena, maitsestada šokolaadiga või kasta šokolaadi pooleks - see on teie valik.

36 makroonid

4 munavalget, toatemperatuuril
1 näputäis soola
1 tass suhkrut
1 spl sidrunimahla
3 supilusikatäit jahu
6 tassi helvestatud kookospähklit
1 tass hakitud punaseid suhkrustatud kirsse
1 tass hakitud rohelisi suhkrustatud kirsse

1 tass poolmagusaid šokolaadilaaste
1 spl taimeõli

1. Kuumuta ahi temperatuurini 350 ° C.


2. Vahusta munavalged soolaga, et moodustuksid pehmed tipud.


3. Lisage järk-järgult 2/3 tassi suhkrut, samal ajal suurel kiirusel pekstes.


4. Lisage sidrunimahl ja segage segu 5 minutit suure kiirusega või kuni moodustuvad jäigad piigid.


5. Eraldi kausis ühendage jahu ja järelejäänud 1/3 tassi suhkrut; segage, kuni segu on korralikult segunenud.


6. Voldi jahusegu beseeks, siis voldi sisse kookospähkel ja suhkrustatud kirsid.


7. Ümardada pärgamendiga vooderdatud küpsetusplaadile supilusikatäie kühvel.


8. Küpseta 10–15 minutit või kuni makaronid on kergelt pruunistunud.


9. Jahuta ahjuplaadidele.


10. Kui küpsised on jahtunud, segage šokolaadilaastud ja taimeõli; mikrolaineahi 1-1 1/2 minutit.


11. Laske 2 minutit seista ja segage seejärel ühtlaseks.


12. Nirista küpsiste peale või kasta neid šokolaadi sisse.


13. Lase jahtuda.


14. Hoida õhukindlas pakendis.

Kogus ühe makaroni kohta
Kalorid 147 Rasva 55 kalorit
Kalorite protsent alates: Rasv 37% Valk 3% Süsivesikud. 60%

Toitainete kogus ühe portsjoni kohta
Kogurasv 6 g
Küllastunud rasv 5 g
0 mg kolesterooli
Naatrium 102 mg
Kogu süsivesikute sisaldus 22 g
Dieetkiud 1 g
Suhkrud 6 g
Valk 1 g

A-vitamiin 1% C-vitamiin 1% kaltsium 0% raud 2%

Video Juhiseid: TERVISLIKUD JÕULUD: SOOLATUD KARAMELLI KORVIKESED (retsept) (Mai 2024).