Punase, valge ja mustika kreppide retsept

• Aprill 29, 2024

Värsked marjad teevad maitsvaid magustoite, nii et miks mitte kasutada neid iseseisvuspäevaks isamaalise magustoidu valmistamiseks? Punased, valged ja mustikakrepid pole mitte ainult ilusad, vaid ka maitsvad ja lihtsad, eriti kui krepid on ette valmistatud.

Muidugi võib vaarikad asendada viilutatud maasikatega, kuid vaarikad on tavaliselt punase sügavamat värvi ja näevad seetõttu sellel lõbusal suvepuhkusel pidulikumad välja. Need krepid sobivad ka neljanda juuli lõbusateks brunchideks ja sobivad piisavalt pidulikuks õhtusöögiks magustoiduks. Kreppe saab mikrolaineahjus hõlpsalt soojendada - mõlemat umbes 10 sekundit või iga kahe plaadi kohta 15 sekundit. Lihtsalt veenduge, et te ei nuhiks neid üle.

6 portsjonit

1 pint värskeid vaarikaid
1 pint värskeid mustikaid
1/2 tassi suhkrut

12 8-tollist krepi, soojendatud

3 tassi magustatud vahukoort (külmutatud vahukoore lisamist palun mitte)
värsked piparmündilehed, garneeringuks (valikuline)

1. Peske marjad, nõrutage need hästi ja kuivatage kuivamiseks rätikutele.


2. Jätke 1/2 tassi kummastki kaunistuseks ja segage ülejäänud kausis suhkruga.


3. Laske marjasegul seista 15-20 minutit, et suhkur lahustuks.


4. Kokkupanek: asetage igale kuuele serveerimisplaadile kaks krepi.


5. Jagage marjasegu kreppide vahel.
Rullige iga krepp tihedalt üles ja asetage need tihedalt plaadi keskele.

6. Top kaunista vahukoorega kaunistuskoti või lusikaga.


7. Puista vahukoorega paar reserveeritud marja.


8. Lisage värsket piparmünt, kui see on saadaval.


9. Serveeri kohe.

Kogus ühe portsjoni kohta
Kalorid 287 Rasva 132 kalorit
Kalorite protsent alates: Rasv 46% Valk 4% Süsivesik. 50%

Toitainete kogus ühe portsjoni kohta
Kogurasv 15 g
Küllastunud rasv 9 g
Kolesterool 49 mg
Naatrium 86 mg
Üldine süsivesikute sisaldus 36 g
Dieetkiud 2 g
Suhkrud 17 g
Valk 3 g

A-vitamiin 14% C-vitamiin 28% kaltsium 0% raud 2%

Video Juhiseid: Coop Kokakool soovitab: punane hakklihasupp (Aprill 2024).