Rousselet ja jõuluvana pirnid

• Mai 7, 2024

Saadaval on mõned veetlevad päriliku pirnid. Need sobivad koduaedadesse ja söödavasse maastikku. Siin on mõne imelise sordi profiilid.


Rousselet de Rheimsi pirn

See käib mitmete teiste nimede järgi. Nende hulka kuuluvad petit Rousselet ja Rousselet. Koloniaalajadel nimetati seda maitse tõttu sageli muskuseks või vürtspirniks. Seda kutsuti ka Late Catherineks.

Väga kõrgelt hinnatud see sort on üsna vana ja pärineb 1600. aastatest. See oli Louis XIV lemmik ja Versailles kuninga aednik Jean de la Quintinye soovitas seda väga. Aastal 1688 on La Quintinye tsiteeritud öeldes: "ilma selleta ei tohiks aeda olla." Seda soovitas ka A.J. Downing, 1849. aastal avaldatud Downingi puuviljade ja puuviljapuude autor Ameerika. See oli väidetavalt Seckeli vanem.

Sellel on pikad sügavad pruunid võrsed. Varred on tollise pikkusega. Vili on keskmise suurusega kuni väike ja varieerub ovaalsest ja pirnikujulisest koonusekujuliseks. Nahk on rohekaskollane, välja arvatud päikesepaistelisel küljel, kus sellel on punakaspruun põsepuna ja roostevärvus. See valmib septembri alguses. Prince Prince'i puukoolide William Prince kirjeldas maitset järgmiselt: “rikastatud omapärase parfüümiga, mis annab suurepärase maitse”.

Viljaliha on valge ja üsna peeneteraline. Pole eriti mahlane, purunev liha on peaaegu võine. Sellel on vürtsikas magus muskusrikas maitse. See on maitse, kuju ja värvi poolest võrreldav Seckeliga.


Jõuluvana pirn

See oli algselt prantsuse sort, kuigi selle päritolu ja ajaloo kohta on vähe teada. See tugev kasvav puu on püsti. See kannab üsna suuri saake. Lehed muutuvad sügisel ilusaks punaseks. Selle nimi on asjaolu, et puuviljad valmivad jõulude või uusaasta paiku.

Väga suured viljad on ümmargused koonilised. Talvine pirn, nende nahk on punakaspruun, tugeva röstumisega. Kreemjas valge viljaliha on imelise maitsega. See on kollane ja sulab. Jõuluvana on magustoidu kvaliteediga puuvili. Ühte puuviljaeksperti, Inglismaa Dorchesteris asuvat kolonel Brymerit tsiteeritakse umbes 1905. aasta paiku, et see väärib kõigi pirnisõprade tähelepanu.

Video Juhiseid: USED ROUSSELET ROBATEL VERTICAL AXIS DECANTER STAINLESS CENTRIFUGE DRC50 VX AV1S (Mai 2024).