Otsetee Mehhiko salati retsept

• Mai 19, 2024

Terve söögisalat on maitsev igal ajal aastas ja neist saab aasta rahulikul ajal, näiteks pühade-eelsetel päevadel, teha rahuldavat, kuid kiiret ja lihtsat õhtusööki. Seda suurepärast Mehhiko inspireeritud salatit saab väga kiiresti valmistada kana kotleti moodulist kana kotlettidega (link selle artikli allosas). Kuna ma üritan kogu aeg sügavkülmikus olla mitu pakki kanakotte, teeb mu teismeline tütar seda salatit sageli lõunaks, kui tal on aega vähe.

Ehkki salati purustamiseks hambumusuurusteks tükkideks kulub vaid minut või kaks, saate veelgi rohkem aega kokku hoida, kui kasutada pakendatud kasutusvalmis rooma salatit, mis on saadaval enamikus toidupoodides. Järelejäänud mustad oad võib panna võileivakotti ja külmutada, kuni on aeg teha veel üks salat.

Otsetee Mehhiko kanasalat

4 portsjonit

3 kana kotletid, kana kotleti moodulist
1 tass keskmise salsa

1/2 tassi rantšo kaste
1/3 tassi keskmist salsa

8 tassi roomaine salatit, mis on rebitud hammustuse suurusega tükkideks
1 tass külmutatud maisi, loputamiseks loputatakse külma veega
1/2 14 untsi. Kas mustad oad, loputatud ja kuivendatud
1/4 tassi viilutatud mustad oliivid
2 tassi peeneks hakitud cheddari jaki juustu
1 tass pita-krõpse või tortillalaaste, pisut purustatud

Vala 1 tass salsat pannile ja keera kuumus kõrgeks; keetke salsa, kuni see on poole võrra vähenenud (umbes 5 minutit).

Tükeldage kana kotletid 1/2 "-ribadeks ribadeks, lõigake ribad pooleks risti; lisage vähendatud salsale, segage ja muutke kuumus madalaks; segage kana kuumas salsa umbes 2 minutit või kuni see on kuumutatud läbi, ilma et oleks jäänud roosasid. kana sees.

Sega rantšokastmega ja salsa salati sisse; raputa korralikult.

Sega suures serveerimiskausis roomaasalat, mais, mustad oad, mustad oliivid, cheddari jaki juust ja pita-krõpsud või tortilla laastud; lisa kaste ja soe kana / salsa segu; viska põhjalikult ja serveeri kohe.

Kogus ühe portsjoni kohta
Kalorid 563 Rasva 248 kalorit
Kalorite protsent alates:
Rasv 44% valku 27% süsivesikuid. 29%

Toitainete kogus per
Teenimine
Rasva kokku 28 g
Küllastunud rasv 14 g
100 mg kolesterooli
Naatrium 998 mg
Süsivesikute üldsisaldus 41 g
Dieetkiud 3 g
Suhkrud 0 g
Valk 38 g

A-vitamiin 82% C-vitamiin 69% kaltsium 0% raud 17%

Video Juhiseid: THE ORIGINAL CAESAR SALAD RECIPE (Mai 2024).