Türgi rinnaõhtusöögi retsept Slow Cooker Company

• Mai 13, 2024

Siin on suurepärane õhtusöök, mis on piisavalt hea seltskonna jaoks ja võtab vaid 10–15 minutit praktilist aega. Ettevõtte Türgi rinnaõhtusöök aeglases pliidis kasutab kaht ebatõenäolist mugavustoodet (millest ükski pole isegi iseseisvalt söödav, välja arvatud heauskse hädaolukorra korral, kus nälg on ilmne); töödeldud Ameerika juust ja kuiv pruun kastme segu segatakse kalkuniliha ja köögiviljade maitseainetega, et saada lopsakas kaste. Viimase tunni jooksul võib lisada brokkoli- või rohelisi ube; mõlemad sobivad suurepäraselt juustukastmega. Hancocki ametlikud maitsjad püüti ka oma leiba kastmes kasta.

Kuna seda õhtusööki küpsetatakse aeglases pliidis, tuleb kalkunirind niiske ja maitsev. Valmis roogil on piisavalt kastet, et selle saaks kasta eraldi kaussi ja serveerida küljele. Hästi sobib roheline salat ehk värsked puuviljad ja muidugi koorikleib.

12 portsjonit

1 3 naela kondita kalkunirind (kastmepakiga)
2 naela kartulit
1/2 naela porgandid
1 keskmine sibul

2,87 untsi ümbrikus pruunikaste segu
2 naela töödeldud Ameerika juustu, näiteks Velveeta

1. Asetage kalkunirind 5-6-kvartrise aeglase pliidi keskele.


2. Kui kartulid on suured, koorige need, veeretage need ja korraldage need ümber kalkunirinna. Kui kartulid on väikesed, nühkige neid ja korraldage need kalkunirinna ümber ilma koorimata.


3. Koorige porgandid, lõigake need 3 "pikkuseks ja korraldage ümber kalkunirinna.


4. Koorige sibul, lõigake see 1 "ruutudeks.


5. Piserdage kastmesegusid üle selle, valage kalkunirinnast saadud kastmepakk ja katke juustuga, mis on tükeldatud 1 "tükkideks.


6. Katke kate, laske aeglane pliit madalale ja keetke 4–6 tundi või kuni köögiviljad on õrnad ja kalkunirind registreerib kiirlugemistermomeetril 160 °.


7. Eemaldage kalkunirind serveerimisvaagenile (vajadusel eemaldage nöör), ümbritsege see köögiviljadega.


8. Segage kaste hästi ja serveerige seda koos kalkuniliha ja köögiviljadega.

Märkus: viimasel keetmistunnil võib lisada muid köögivilju, näiteks spargelkapsast või rohelisi ube.

Kogus ühe portsjoni kohta
Kalorid 517 Kaloreid rasvast 235
Kalorite protsent alates:
Rasv 45% valku 35% süsivesikuid. 19%

Toitainete kogus protsentides päevas
Teeniv väärtus
Kogurasv 26 g 40%
Küllastunud rasv 14 g 71%
Kolesterool 126 mg 42%
Naatrium 1304 mg 54%
Süsivesikute üldsisaldus 25 g 8%
Kiudained 1 g 3%
Suhkrud 0 g
Valk 45 g

A-vitamiin 119% C-vitamiin 22% kaltsium 0% raud 15%

Video Juhiseid: Türgi reis //VLOG// (Mai 2024).