Aeglase pliidi mini jõulupudingute retsept
Jõulupuding pärineb Briti saartelt sadadest aastatest ja ükski traditsiooniline jõulupidu poleks selleta täielik. Üldiselt on jõulupudingud aurutatud, mis võib hõivatud kokkade jaoks olla keeruline, kuna vaja on mõnda varustust, näiteks pudingukaussi, aurikut või suurt potti, aga ka tunde, kus kokk peab aurutamist jälgima. Mõned jõulupudingid on maitsvad ja Aeglase pliidi mini jõulupudingud pole mitte ainult maitsvad, vaid ka hõlpsasti kokku pandud. Kui pudingid on aeglases pliidis aurutatud, ei pea keegi neid jälgima ning võite kasutada ramekine või väikeseid kausse, nii et pole vaja erivarustust. Veel üks pluss nende üksikute pudingute jaoks on see, et neid saab ette valmistada ja külmutada; kuumutamine on aeglases pliidis käkitegu.
., See sisaldab kuivatatud puuvilju, samuti väikest kogust kohustuslikku suhkrustatud koort. Puuvilju ja koort saab vastavalt isiklikule maitsele varieerida. Need niisked pudingud oleksid Bob Cratchiti üle uhked (ja ilmselt ka Charles Dickens).

12 suurt portsjonit


4 tassi värsket leivapuru
1 tass pruuni suhkrut
1 tass rosinaid
1 tass kuldseid rosinaid
1 tass kuupäeva
1/4 tassi suhkrustatud koort
1 1/3 tassi hakitud suet
1/2 tl soola
1 1/2 teelusikatäit inglise keeles Mixed Spice (kui te ei leia segatud vürtsi, segage 2 tl kaneeli, 1/4 tl jahvatatud küüslauku, 1/4 tl jahvatatud nelki, 1/2 tl jahvatatud ingverit ja 1/2 tl värskelt jahvatatud muskaatpähkel.)

2 muna
Riivitud koor 1 sidrunist, lisaks mahl 1/2
1/2 tassi piima
1 12 untsi. pudel Guinness

Brandy või
1 tass võid
1/2 tassi tuhksuhkrut
3 spl brändi või rummi
1 spl sidrunimahla
1/4 tl värskelt riivitud muskaatpähklit
  1. Sega omavahel leivapuru, fariinsuhkur, rosinad, datlid, koor, suhu, sool ja maitseained.
  2. Lisage munad, sidrunikoor ja mahl, piim ja Guinness; sega hästi. Taigen on üsna lohakas jama, kuid see peab nii olema.
  3. Jagage segu 12 ramekiini vahel (suurus 3/4 - 1 tass).
  4. Rebige suur tükk fooliumit, piserdage selle alumine osa mittesisaldava pihustiga ja lõigake seejärel 12 tükiks.
  5. Kata iga ramekin tihedalt fooliumitükiga.
  6. Pange ühe või kahe aeglase pliidi põhja ja valage vesi ramemiinide poole võrra.
  7. Katke aeglane pliit (pliidid), pöörake kõrgeimat seadistust ja laske aurul 4–6 tundi või kuni seadistatud on.
  8. Pudingid saab jahutada, seejärel külmutada või serveerida kohe sooja kühvel brändi võiga.
  9. Brandy või: Klopi koostisained kuni tuleni. Külmkapis kuni 2 nädalat, kui te seda kohe ei kasuta.

    1. Kogus ühe portsjoni kohta
      Kalorid 707 Rasva 362 kaloreid
      Kalorite protsent alates: Rasv 51% Valk 4% Süsivesikud. 42%

      Toitainete kogus ühe portsjoni kohta

      Kogurasv 40 g
      Küllastunud rasv 23 g
      Kolesterool 95 mg
      Naatrium 522 mg
      Süsivesikute kogusisaldus 75 g
      Dieetkiud 1 g
      Suhkrud 0 g
      Valk 7 g

      A-vitamiin 13% C-vitamiin 7% kaltsium 0% raud 15%




      Video Juhiseid: Traditional kimchi recipe (Tongbaechu-kimchi: 통배추김치) (Mai 2024).