Mõned silmapaistvad Russet'i õunad

• Mai 13, 2024

Erinevate russet-õunte seast leiavad aednikud imelisi, näiteks magus russet.

SWEET RUSSET APPLE

Tuntud ka kui suvine röstkook, erineb see sort enamikust teistest roostest, valmides varem. Sõltuvalt asukohast on magus röst tavaliselt küps augusti lõpus, mis on varasem kui sügisene röstikord ja Püha Edmundi ristik.

Väikesed ja keskmise suurusega viljad on erkkollase värvusega, roostes ja pruunide täppidega. Päikselisel küljel võib sellel roostes õunal olla punakas punakas.

Väga õrn, happevaba liha on üsna suhkrurikas ja rikkaliku maitsega.


WINDHAM RUSSET APPLE

Seda pärandvara sorti tunti Massachusettsis enne 1870. Seda kasvatati ka teistes Uus-Inglismaa piirkondades.

Sellel viljal on kare konarlik nahk, mis on kaetud tumeda röstimisega. Seda peetakse kõrgema kvaliteediga magustoiduks õunaks. Hilja sügisel valmivad väga rikkalikult maitsestatud õunad maitsvaks siidriks.


PESU VENEMAA ÕUN

See on vana pärismajasort, ehkki selle päritolu on üsna hägune. Puu leiti nähtavasti esmakordselt kirdes vanast mahajäetud viljapuuaiast. Väga saagikas puu kannab igal aastal head õunasaaki.

Suur, mahlane puuvili on hea üldotstarbeline õun ning seda on väga soovitatav kasutada nii magustoiduna kui ka toidu valmistamiseks.

Nahk on läikiv, päikeselisel küljel on pruunikaspunane põsk. Pronksist kuni kollaka värvusega röstimisest on selle nime saanud asjaolu, et õunad näevad välja nagu pestud. Karge liha on eriti rikkaliku maitsega.



SÜNNITATUD RUSSETIÕUN

See on vaieldamatult üks ebatavalisema välimusega õunu, kuna see on üsna kodune. Seda nimetatakse ka taliõunaks, ilmselt kasvatati seda esmakordselt Inglismaal Sussexis 1819. aasta paiku.

Mõõdukalt kuni väga kange puu oli üks kõrgematest sortidest, mille päästis Riiklik puuviljakatsekollektsioon pärast II maailmasõda Inglismaal. Puu on kärnakindel.

Suurepärase kvaliteediga puuviljad säilivad väga hästi. Neid soovitatakse siidri ja magustoidu jaoks. Mahlased õunad on suhkrurikkad, rikkaliku maitsega ja krõbedad.

Maitset on kirjeldatud kui “tugevat ja mullast, rikkalikku ja suhkrut”.

Need veider välimusega õunad on tavaliselt kollased ja rohelised, päikeselisel küljel on mõned punased triibud. Kogu vili on tugevalt musta ja halli koorega. Kare, ebaühtlane nahk on nuppude, tüükade, keevisliidete ja muhkude mass, mille jaoks see on nimetatud.

Video Juhiseid: LHV - pank nagu sinagi (Mai 2024).