Hapukoore Enchiladase retsept

• Aprill 26, 2024

See sobib suurepäraselt teie Cinco de Mayo pidustuste jaoks, kuid meile meeldib, et see toimub kogu aasta vältel. See on lihtsalt üks minu lemmik enchilada retsepte ja see täidab rühma teismelisi poisse - seega on see minu maja võitja!

Hapukoor Enchiladas
liha ja juust ning hapukoor - jama!

Koostis:

2 naela jahvatatud veiseliha - mulle meeldib kasutada tailiha, võite kasutada seda, mida te ise valite, kuid tühjendage kindlasti pärast pruunistumist)
1 sibul, kuubikuteks
1 roheline pipar, kuubikuteks
1 tl soola
Pipar maitsta
2 spl picante kastet
1 spl tšillipulbrit
4 tilka kuuma kastet
½ tassi hakitud küpseid oliive
½ tassi margariini, sulatatud
¼ c jahu
1 ½ tassi piima
2 tassi hapukoort
18 maisitortillat
2 tassi Longhorni juustu

Meetod:

Pruunistage maapind kannu. Pruunista sibul ja rohelised paprikad pehmeks: nõruta. Segage soola, pipart, picante-kastme, maitseaineid ja oliive; hauta viis minutit ja tõsta kõrvale.
Kombineeri või jahu kastrulis; lisa aeg-ajalt pidevalt segades piim. Keetke ja segage, kuni kaste on paksenenud. Sega hulka hapukoor; kuumutage üks minut, kuid ärge laske sellel keeda.
Täida iga tortilla lihaseguga; rullige ja asetage need määritud 9x13x2-tollise pajaroogade hulka. Kata koorekastmega; puista juustuga.
Küpsetage 375 kraadi juures umbes 25 minutit. Juust on mulli peal.

Saagis: 6, 12 või 18 portsjonit - sõltuvalt söögikohtade vanusest ja isudest!

Enchiladadega on alati hea serveerida visatavat salatit. Meile meeldib, kui söögi ümardamiseks on munakook kodus omatehtud limonaadi ja maisi.
Mul oleks hea meel kuulda, mida teile meeldib Cinco de Mayo-'s teenida, minge foorumisse ja jagage oma mõtteid.

Juustukast
saate seda suplust teha igal ajal, kui teie lapsed näljaseks teevad - mulle meeldib seda teha joogipotis, nii et see poleks ülikiire, vaid ülilihtne - segage ja unustage

Koostis:

2 kilo Velveeta juustu kuubikuteks
2 lk. toorjuust kuubikuteks
2 purki Ro-Tel tomatit tšillidega
Soovi korral 1 nael tükk vorsti

Meetod:

Pruunista vorst ja nõruta: lisa koos juustudega kroogimispotti. Kui juustud on sulanud, segage Ro-Tel tomatid. Serveeri kuumalt maisitükkide või Fritosega.

Saagis: Hea suupiste, mida saavad nautida vähesed või paljud.

Mulle meeldib, et hea toiduvalmistamine aitab oma pere lähedal hoida - kui maja lõhnab hea toidu järele, mida nad tahavad oma sõpradele üle tuua -, mis töötab hästi…, sest siis ma tean, kus nad asuvad ja mida nad teevad.

Mulle meeldib enchiladade jaoks kasutada oma Spiceberry kodus kasutatavat malmist emailiga pajarooga (tuntud ka kui lasanje- või gratiininõu) 13x9-tollist leegipunast ja teha see oma
Crock-Pot 2 Qt aeglane pliit - punane, kuna see on just paraja suurusega. Mõlemad on saadaval Amazonis.

Video Juhiseid: Rabarberi toorjuustu hapukoorekook (Aprill 2024).