Täidisega seente retsept

• Mai 5, 2024

Kas otsite suurepärast tervislikku ja südamlikku mängujuhist? Siin on mõned versioonid täidisega seentest.


Täidisega seened singi ja köögiviljadega - 7 g süsivesikuid, 2 g suhkrut

Portsjonite arv: 8 Portsjoni suurus: 4 seeni

1 viil täisteraleiba, kasutage kindlasti täistera.
Umbes 30 keskmise suurusega tervet seeni
1 hakitud porgand
1/4 tassi madala naatriumisisaldusega, madala rasvasisaldusega sinki, keedetud ja kuubikuteks
1/4 tassi Parmesani või Asiago juustu
1 muna või munavaht, järgige
2 spl kreeka pähkleid, tükeldatud
1 roheline sibul, peeneks hakitud või kukeseen
1 spl tšiilikastet (valikuline)

1. Rösti leib kuni kuldpruunini. Lase jahtuda, siis Dice.

2. Kuumutage ahi temperatuurini 350 F.

3. Eemaldage ja salvestage seente varred. Seene sisekülgede eemaldamiseks kasutage lusikat. Pange seenekorgid varre küljega alla suurele mittekleepuvale küpsetusplaadile. Pihustage topsid kergelt oliiviõli pihustiga. Keera seened ümber.

4. Tükeldage varred peeneks. Pange tükeldatud varred keskmisse kaussi ja seejärel
segage ülejäänud koostisosad hakitud vartesse. Lusikas umbes
2 tl segu iga seene õõnsusesse.

5. Küpseta katmata 25–30 minutit või kuni seened on
seejärel täidis soojendatakse läbi.

Vahetused portsjoni kohta: 1/2 rasva, 1/2 süsivesikuid

Toitumisalane teave
Kogus ühe portsjoni kohta
Kalorid 65
Kalorid rasvast 23
Kogurasv 3 g
Küllastunud rasv 0 g
6 mg kolesterooli
Naatrium, 144 mg
Süsivesikute üldsisaldus 7 g
Dieetkiud 1 g
Suhkrud 2 g
Valk 5 g

Pähkli täidisega seened
ETTEVALMISTAMISE AEG 15 min
KOKKU AEG 15 min
VALMIS 30 minutiga

KOOSTISOSAD
18 suurt värsket seeni
1 väike sibul, hakitud
3 supilusikatäit võid või võid asendada
1/4 tassi kuiva Itaalia leivapuru või pannkoorepuru
1/4 tassi peeneks hakitud pekanipähklit
3 spl riivitud Parmesani juustu
1/4 tl soola
1/4 tl pipart
1/4 tl kuivatatud basiilikut
1/4 tl küüslaugupulbrit
kriips cayenne'i pipart



JUHISED
Eemaldage seentelt varred; pane korgid kõrvale. Tükeldage varred peeneks; Asetage paberrätikusse ja pigistage vedeliku eemaldamiseks. Pruunista pannil hakitud seeni ja sibulat võiga 5 minutit või kuni õrn. Eemaldage tulelt; kõrvale panema.


Kombineerige väikeses kausis leivapuru, pekanipähklid, Parmesani juust, sool, basiilik, Cayenne ja küüslaugupulber; lisa seenesegu. Segage, kuni see on hästi ühendatud. Pange kindlalt seenekorkidesse. Asetage määritud 15-tollisesse kohta. x 10-tolline. x 1-in. küpsetuspann. Küpseta katmata 400 kraadi kraadi juures 15-18 minutit või kuni pakkumiseni. Serveeri soojalt.

Video Juhiseid: Suurepärane soolase täidisega saiakeste retsept (Mai 2024).