Tequila päikesetõus, Tequila päikeseloojang

• Aprill 29, 2024

Margaritasid on kõikjal ja tequila on muutunud nii populaarseks, et Mehhiko tequilafarmeritel on keeruline nõudlusega sammu pidada. Laiendage oma tunnustust selle värskendava eliksiiri kohta koos Tequila päikesetõusu ja Tequila päikeseloojanguga. Ükskõik, kas tegemist on brunchi või kokteilipeoga basseini ääres, rõõmustavad teie külalised kindlasti neid kaunilt kihilisi kokteile, mille valmistamine on sama lõbus kui juua.

----------------------

Tequila päikesetõusu retsept

2 pusle kuldtequila
4 jigger apelsinimahla
1/2 jigger grenadiini

Täitke keskmiselt klaasitäis klaasitäit jääga ning lisage tequila ja apelsinimahl. Ärge segage. Võib kasutada hõbedast (selget) tequilat, kuid kuld suurendab kihilist efekti.

Pange lusikas tagurpidi klaasi ja valage lusika tagaküljele grenadiinivool, nii et see vajub õrnalt klaasi põhja, luues ilusa punase kihi, mis meenutab hommikupäikest, vaid piilub silmapiiri kohal.

Ärge valage grenadiini liiga aeglaselt, vastasel juhul seguneb see põhja, vajudes põhja, et tekitada värvilisi kihte.

Grenadiini valmistati kunagi granaatõunamahlast, kuid suurem osa tänapäeval müüdavast puuviljast on valmistatud kõrge fruktoosisisaldusega maisisiirupist ja toiduvärvide kunstlikest värvainetest. Granaatõunapõhist grenadiini on raske leida, kuid see on seda väärt, kui leiate.

----------------------

Tequila päikeseloojangu retsept

1 jigger kuldtequila
1/2 tassi sidrunimahla
1 jigger apelsinimahl
1 jigger mesi
1 poni creme de cassis

Valage tequila ja mahlad jääga täidetud kokteilipurustajasse, loksutage seguga, seejärel kurnake ja valage kokteiliklaasi.

Lisage mett, valades nõusse, nii et see vajub klaasi põhja katmiseks kergelt.

Lisage creme de cassis, valades vajadusel lusika tagaküljele, et tekiks vahetult mee kohal hõõguv punane kiht. Enne serveerimist ärge segage.

Kõige värskendavama kokteili saamiseks jahutage kõik koostisosad, välja arvatud mesi; külm mesi ei vala eriti hästi. Serveeri hästi jahutatud kokteiliklaasis.

Kui päikeseloojangu retsept on liiga hapukas hapukas, lisage veel mett.

Mustsõstar on creme de cassis'es domineeriv maitseaine, millel on roosakaspunane värv ja mis sobib suurepäraselt puuviljamahladega maitsestatud kokteilide kihiks. Creme de cassis'e siirupine magusus on suurepärane võimalus tasakaalustada sidrunimahlade hapukaid maitseid.

----------------------

Kõige maitsvamate kokteilide jaoks kasutage värskelt pressitud apelsini- ja sidrunimahla. Värske sidrunimahl on eriti oluline Tequila Sunset retsepti jaoks.

Video Juhiseid: L'DORADO Klaas tequilat (Aprill 2024).