Kolmkümmend protsenti USA dieedist on rämpstoit
Täna avaldatud uuringus väidetakse, et 30% keskmise USA kodaniku sissevõetud kaloritest koosneb rämpstoidust, soodast ja magustoitudest. Ja imestame, miks me paksud oleme?

Probleem on selles, et nendel "toitudel" puudub üldse toitainete kvaliteet. Nii et kõht täidetakse suhkruga ja ei jää ruumi süüa toitu, mis toob inimesele kiudaineid, toitaineid, eeterlikke õlisid või muid olulisi aineid. Nii saab tarbija rasva ja kannatab samal ajal alatoitumuse all.

Enamik inimesi söödi köögiviljade ja puuviljadega ainult 10% oma päevasest tarbimisest. Peaaegu iga sealne dieet - sealhulgas madala süsivesikusisaldusega dieet - surub igapäevaseid köögivilju õige toitumise jaoks kriitiliseks. Toitumisspetsialistid kardavad, et enamik ameeriklasi kannatab seetõttu alatoitumuse probleemide käes - isegi kui nad on ülekaalulised. Tarbijad tarbivad tühje kaloreid, ei saa piisavalt vitamiine ning on rasvumise ja toitainete puuduse käes kahekordse löögi all.

Näiteks uuringus moodustas sooda päevane tarbimine 7% kõigist tarbitud kaloritest. Puuviljamahlades on sageli rohkem suhkrut kui soodas, vähese toiteväärtusega. Soda ja puuviljamahl on toitumispõhjustel täiesti ebavajalikud ning tegelikult on uuringud näidanud, et soodas sisalduv kofeiin ja koola võivad põhjustada terviseprobleeme. Soodas ja puuviljamahlas sisalduv suhkur põhjustab muidugi hammaste lagunemist ja kaaluprobleeme. Kui ameeriklased asendaksid oma igapäevase sooda ja puuviljamahla tarbimise lihtsalt veega, näeksid nad otsest kasu tervisele.

Soda, tervis ja rasvumine

madala süsivesikusisaldusega e-raamatud
Lisa Shea madala süsivesikusisaldusega raamatute raamatukogu

Video Juhiseid: Michelle Obama: White House Hangout on Healthy Families with Kelly Ripa (2013) (Mai 2024).