Näpunäited lastega kokkamiseks

• Mai 2, 2024

Enamik veebiartikleid lastega kokkamisest on tõesti retseptide kogum, mis on lastele piisavalt lihtne. Nad ei ütle teile, KUIDAS koos lastega süüa teha. Nad rahuldavad seda, et ütlevad teile, mida süüa teha.

Muidugi, mõned saidid ütlevad teile, et veenduge, et lapsed enne alustamist käsi peseksid (antud); Mõni ütleb, et veenduge, et nad kannaksid põlle (valikuline), kuid vähesed artiklid räägivad teile, kuidas koos lastega köögis kokkamisest üle elada.

Üheksateist aastat tagasi õppisin kokkamist innuka, haarava lapsega puusalt. Pärast seda on kõik kuus minu last veetnud aega köögis ja me oleme kõik ellu jäänud. Mis kõige parem, kõik mu lapsed tahavad ikkagi köögis aega veeta ja neil kõigil on oma lemmiktoidud, mida nad armastavad teha!

Mida saate teha, et kõik saaksid koos aega veeta?

Planeerige lisaaega. Ärge kutsuge neid endaga küpsiseid tegema päeval, kui peate nad 45 minutiga kooli jõudma. Lastega kokkamine võtab tavapärasest rohkem aega. Topelt vajaminev aeg.

Planeerige töökoht. Lapsed tahavad näha. Nooremad peavad seisma toolidel. Kui nad pargivad toolid vajalike sahtlite või kappide ette, võib see pettumust valmistada. Kas saate kõike lauale teisaldada? Planeerige oma asukoht ette.

Laske lastel ülesandeid jagada. Kõigile lastele meeldib mune murda. Lase munad ringi ja lase neil mõlemal edasi murda. Munakooride vältimiseks toidus laske neil kõigepealt munad kaussi murda. Lapsed saavad ka koostisosi lisades kordamööda. Kui teil on kolm last ja ainult üks tass jahu, jagage see kolmandikuks. Aidake neil toite segada. Võite aidata isegi väga noori lapsi, hoides lusikat käes, samal ajal kui te neid segate.

Loe retsepti. Kui lapsed saavad vanemaks, meeldib neile lugeda retsepti teile valjusti. Loe retsepti enne tähtaega läbi, aitad neil neid häälduse ja mõõtmistega lugemise ajal aidata. Nooremad lapsed ei pruugi õnnestuda sõnu lugeda, kuid võite osutada numbritele ja küsida neilt: "mitu muna meil vaja on?"

Ole ohutu. Ärge laske lastel teravate nugade, köögikääride, koorijate ega riividega käsitseda enne, kui nad on vanemad. Kui need on piisavalt vanad, õpetage neile, kuidas kaupa igaks otstarbeks hoida, edasi anda, hoida ja kasutada, sealhulgas kuidas nad peaksid tööriista kasutamise ajal pöialt hoidma. Vahepeal saab mitmesuguste pehmete toitude tükeldamiseks banaanidest kõvaks keedetud munadeni plastikust noad, võinoad ja isegi lusikad. Kui valmis tükid pole ideaalse suurusega, on see korras. Kiida neid nende pingutuste eest. Oskus tuleb ajaga.

Hoidke neid kuumade asjade eest kaitstult. Nooremad lapsed võivad taigna taigna pannile valada, kuid täiskasvanu peaks selle ahju panema ja hiljem välja võtma. Keerake kõik käepidemed pliidi taha ja kasutage võimalusel tagumisi põletiid. Hoiatage lapsi ka siis, kui asjad on soojad. Lihtsalt sooja kastme pritsmed võivad neid jahmatama ja tekitada üllatunud ohtliku tõmbleva reaktsiooni.

Las nad saavad maitsta. See on osa lõbususest ja söögitegemise tasust. Samuti on oluline nende toiduvalmistamise võime arendamine. Vananedes võite julgustada neid proovima tassi erinevatel etappidel ja küsima, mis muudaks selle maitset paremaks. Laske neil see läbi mõelda ja nende vastused võivad teile muljet avaldada.

Aidake neil õppida. Näidake neile, kuidas pärm kasvab ja selgitage neile, milleks see on mõeldud. Laske neil vaadata, kuidas lisate piimale söögisoodat või taignale toiduvärve. Miks maisitärklis tihendab maitset? Aidake neil õppida kokanduse põhiprintsiipe. Kui nad vananevad, saate neid veelgi õpetada, näiteks kuidas kontrollida heledust, kuidas öelda, kas kaste eraldub ja kuidas kana nahka eemaldada.

Las nad mõistavad toiduvalmistamise teenust. Räägi tehtud küpsiste jagamisest naabriga. Rääkige neile, kui palju nende isa naudib sööki, mida nad kinnitavad. Las nad tunnevad, et nad aitavad keegi köögimängudega väga rahul olla. See annab neile hea tunde toiduvalmistamise kohta nüüd ja tulevikus. Lapsed tahavad teisi aidata ja teenida.

Väldi argumente kiitusega. Öelge neile, kui palju teile nende abi meeldib, kui hea meel on, et nad üksteisega pöörduvad. Tänan neid, et nad õdede-vendadega jagasid.

Õpetage neid puhastama, kui nad lähevad. Niipea kui need on munadega tehtud, küsige neilt, kuhu koored lähevad. Kuhu räpased nõud lähevad? Küsige neilt, laske neil vastus välja mõelda ja laske neil siis läbi vaadata. Varsti ei pea te neilt midagi küsima.

Samuti andke neile igaühe jaoks oma pesukiri ja teid hämmastab, kui palju nad end pärast puhtaks pühivad, ilma et te isegi midagi ütleksite. See tundub nende jaoks loomulik ja nende enda riie teeb selle lihtsamaks ja annab neile isikliku vastutuse tunde.

Räägi nendega. Teid üllatavad vestlused, mida teie köögis küpsetatakse. Las vestlused tulevad. Võib juhtuda, et külastamine on tõeline rõõm köögis laste saamisest.

Uhkustada. Rääkige õhtusöögi ajal oma perele, kes selle salati tegi. Öelge oma noorimale, et tema joogipulbrist valmistatud jook on imeline. Kui nende toit vajab pisut maitsmisabi, soovitage seda siis teha koos. Kiida lõpptoodet.

Lapsed saavad köögis töötada.Jah, see võtab rohkem aega, rohkem pingutusi, rohkem sekkumist ja loob rohkem roogasid, kuid loob ka rohkem mälestusi ja see on seda väärt.

Video Juhiseid: Kokkamine Kristinaga I 5miinust I HOOAJA VIIMANE OSA (Mai 2024).