Türgi järelejäänud retseptid
On mõni päev pärast tänupüha ja teil on olnud kalkunivõileibu, kalkuniliha, mõtlesite, et "jälle mitte maitsvat kalkunit!" Proovige neid retsepte, et teie järelejäänud kalkun oleks hea kuni viimase hammustuseni.

Türgi tšilli retsept

Kallake järelejäänud kalkun maitsvaks juustukattega tšilliks. Teie pere ei tea, et seda kalkunitšilli tehakse järelejäänud kalkuniga, kui te neile ei ütle. Retsept nõuab tükeldatud türgi kalkunit, kui teie jääki ei õnnestu kuubikuteks tõmmata, tõmmake lihtsalt naela tegemiseks piisavalt ja lõigake hammustuse suurusega tükkideks.

KOOSTISOSAD

1 nael kuubikuteks keedetud kalkunit (kasutage heledat ja tumedat kalkunit)
1-15 saab neeruube, nõrutatud
1 suur purk (28 untsi) hakitud tomatid
4 oz. tomati kaste
2 väikest jalapeno paprikat, * peeneks hakitud
1/4 tl cayenne'i pipart
1 tase teelusikatäis tšillipulbrit
2 väikest rohelist paprikat, jämedalt hakitud
1 keskmine valge sibul, jämedalt hakitud
1 tl jahvatatud köömneid
2 tl purustatud värsket pune või 1 tl kuivatatud pune
3 untsi. cheddari juust, hakitud (valikuline)
taimeõli maitsestamiseks
Soola maitse järgi

JUHISED

Suures potis valage väike kogus taimeõli (2 supilusikatäit) ja kuumutage. Kuumus peaks olema köögiviljade pruunistamiseks piisavalt kõrge. Lisage potti roheline paprika ja sibul ning pruunistage kuni pakkumiseni. Seejärel lisage tomatid, oad, tomatikaste, köömned, pune, cayenne-pipar, tšillipulber, jalapeno-paprika, sool ja laske keema. Alandage kuumust ja lisage kalkun; jätkake keetmist madalal kuumusel pool tundi kuni 45 minutit. Lusikas kaussidesse ja kõige peale juustuga. Teenib 6 kuni 8.

Vihje
* Jalapeno paprika käsitsemisel kasutage kummikindaid.



Veel ideid järelejäänud kalkunist

Viilutatud kalkuni- ja jõhvikastmega avatud võileivad
Kalkuni viilutatud tükid
Türgi enchiladas
Türgi köögiviljasupp
Türgi poti pirukas
Türgi pajaroog
Türgi salat
Kalkuni ja juustu viilutatud panini (teil ei pea olema panini pressi, selleks sobib suurepäraselt George Formani grill või röstsaia mõlemale küljele röstimine ja mõnusalt grillitud kooriku saamiseks võileiva alla pressimiseks kasutage väikest rasket potti.)

Individuaalselt küpsetatud kastmekausid

Kui teil on piisavalt kaste või täidiseid, siis ükskõik millise nime järgi on see maitsev, tehke muffineid. Kuumuta ahi 350 kraadini. Määrige 6 või 8 tinaga muffinipann võiga või pihustage Pam või mõne muu toiduõliga ja niristage kastmevormide hulka. Kõige peale lisa võiga saiapuru ja küpseta kuni põhjaliku kuumutamiseni ning kaste moodustab servade ümber kerge kooriku ja puru hakkab kuldseks muutuma. Sõltuvalt muffinitinkist võib see kesta 15 minutit kuni 30 minutit. Tumedad pannid küpsetavad koostisosi kiiremini.

Video Juhiseid: Türgi küpsised - Kurabia - (Aprill 2024).