Millist toitu suured kunstnikud armastasid, ja toitu kui kunsti

• Aprill 30, 2024

Kas olete kunagi mõelnud, milliseid toite armastasid suured kunstnikud kõige paremini? Arutlen mõne tuttava artisti ja nende lemmiktoitude üle. Ka Californias tegutsev iseõppinud pagar loob hämmastavaid magustoite - inspireeritud kunstiteostest.

Frank Fedele paljastas oma raamatus "The Artist’s Palate", mida kuulsad (ja mitte nii kuulsad) kunstnikud sõid ja ehk valmistasid ise.

Mulle meeldis selle raamatu juures see, kuidas autor näitab meile fotot kunstnikust, tema kunstiteosest ja kunstniku lemmiktoidu retsepti - see on kunstiraamat ja kokaraamat, mida tasub tõesti jagada pere ja sõpradega.

Mõned näited toitudest, mida suured kunstnikud armastasid:
Henri Matisse lemmiktoit oli kalasupp (Soupe de Poissons), Paul Cezanne armastas kartulit õlis (Pommes de terres a l’huile).

Vincent van Gogh armastas rammusat leiba, Gouda juustu ja hallutsinogeenset piiritust Absinti.

Pablo Picasso lemmiktoit oli angerjas Brandy kastmes (Matelote d’Anguille).

Jackson Pollack ja Lee Krasner nautisid leiba ja juustu Hominy Puff.

Magustoiduks soosis Mark Rothko õunakooki ja Mary Cassatt armastas šokolaadikaramelli (Caramels au Chocolat).

Parimaks toiduks kui kunstiks on Californias asuva sinise pudeli kohvi Caitlin Freeman kondiitritooted. Ta loob omal käel hämmastavaid kunstiteoseid. Esmalt inspireerituna kunstnik Wayne Thiebaudist (ka CA-st), kes on kõige paremini tuntud maiustuste maalimise alal, õpetas Freeman ise küpsetama kunstist inspireeritud magustoite.

San Francisco moodsa kunsti muuseumi katus andis Freemanile ruumi väikesele köögile, kus kunstiteostest inspireerituna olid loodud mõned tema magustoidud.

Caitlin Freeman on kokaraamatu "Moodsa kunsti magustoidud" (kookide, küpsiste, maiustuste ja ikooniliste kunstiteoste põhjal valmistatud külmutatud maiuste retseptid) autor - raamatu kaanel on Piet Mondriani tuntud geomeetriline muster.
Enda kunstist inspireeritud magustoidu loomise kohta lisateabe ja kasulike näpunäidete saamiseks külastage Freemani veebisaiti: modernartdesserts (dot) com.

Kui soovite süüa nagu suur kunstnik, lugege Frank Fedele raamatut "Kunstniku suulae" ja kui olete inspireeritud suure kunstiteose taastamiseks toidus, lugege Caitlin Freemani raamatut "Kaasaegsed kunstmagustoidud".

Kas soovite end natuke kunstilisemana tunda? Võite omada Frank Fedele'i raamatut "Kunstniku suulae", mis on saadaval siin Amazon.com-ist.

Video Juhiseid: Ühe Minuti Loeng: miks putukad on meile olulised (Liisa Puusepp) (Aprill 2024).