Zataraini imeline kala-reede ülevaade

• Mai 17, 2024

Minu kohalik Hy-Vee toidupood sisaldab kala ja köögiviljade katmiseks ja praadimiseks odavat ja maitsvat segu. Ma armastan seda ... välja arvatud soolasisaldus ja pipar, mida nad sinna sisse panevad. Meie majas ei kasuta me lihtsalt palju soola. Ma eelistan maitsestatud soola või rohkemate ürtide ja vürtside kasutamist proportsioonides, mis mulle meeldivad. Seetõttu töötab minu jaoks Zataraini Imeline kala-reede. See on maitsestamata. Bland. Valmis neile säga-nugitele krõbeda serva panema. Parim külg on see, et saan oma kalapraadisegu maitsestada just nii nagu tahan!

Zataraini Wonderful Fish-Fri on puhtalt maisipõhine kattesegu. See on peeneks jahvatatud mais, mida on rikastatud raudsulfaadi, niatsiini, tiamiini, mononitraadi, riboflaviini ja foolhappega. Kas ma mainisin, et see on gluteenivaba? Gluteenivabas režiimis meeldib mulle oma kattesegu võrdselt segada kollase maisijahuga. See annab tõelise krõbeda ja krõbeda katte.

Säga tükid on säga odav osa. Need ei ole fileed, vaid sellised nagu klapid, mis jäävad kala puhastades alles. Nendel ebakorrapärase kujuga tükkidel on fileedest pisut erinev tekstuur ja praadimisel kipuvad need kõverduma. Ma armastan neid praadida ja kasutada nugetid võileibade jaoks, mis on tarretatud kastmes ja serveeritud pehmetel rullidel. Samuti on need hea mähisega mõne coleslawiga.


Praetud säga tükid retsept

Koostis:

½ tassi Zataraini imelist kala-ree
½ tassi kollast maisijahu
1 ½ tl Old Bay maitsestamist
½ -1 naela kala
Õli, et täita oma pann 1-tollise sügavuseni (ma kasutasin rapsiõli.)

Meetod:

Järgige kalade ettevalmistamise ja praadimise juhiseid Zataraini imelise kala tagaküljel - reedel. Tühjendage õli praetud tükikestest paberrätikutele.

Serveeri hoanges vürtsika tartarikastmega. Lisate oma lemmikmaitseained. Mõned soovitused on võisalati lehed, hakitud jääsalat, coleslaw, piparrõngad, Pico de Gallo või viilutatud tomatid.


See on maitsev segu, mida saab kasutada ükskõik millise kala puhul, see ei pea olema lihtsalt säga tükid. Kuna Zataraini Wonderful Fish-Fri on valmistatud maisist, soovite kindlasti seda kasutada pakendil oleva kuupäeva järgi. Kui hoiate seda kõlblik kuni "kõlblik kuni", võib see saada pisut rääsunud maitset, kuna mais sisaldab õli. Poest ostes kontrollige kindlasti kuupäeva. Ainus kord on see meie majas juhtunud, kui avatud kott maeti vürtsikappi. Usu mind, Zataraini imeline kala-reede ei kesta su majas piisavalt kaua, et halvaks minna. See on lihtsalt nii hea!


Seotud lingid: Selle artikli all olevad seotud lingid võivad teile huvi pakkuda.

Kui nimetan poode või tooteid kaubamärgi järgi, siis neid kasutangi. Ma ei ole tootjatelt tasuta tooteid saanud ja mulle pole makstud toodete või poodide nime eest nimetamise eest.

UUDISKIRI: Kutsun teid tellima meie tasuta iganädalast infolehte. See annab teile kõik võileibade saidi värskendused. Mõnikord on selles infolehes teavet ja variatsioone võileibade kohta, mida artiklites pole. Täitke artikli all olev tühi e-posti aadress - mida ei edastata kunagi sellest saidist kaugemale. Me ei müü ega vaheta kunagi teie isiklikku teavet.

Video Juhiseid: House Reed - a livestream (Mai 2024).