Veiseliha Stroganoffi retsept

• Mai 16, 2024

Madala süsivesiku söömine on maitsva toidu kohta! Ma jumaldan seda veiseliha stroganoffi retsepti, tehtud brokkoli kohal ja mis on maitset täis.

Koostis:
2 tl maapähkliõli
6oz praad sisefilee
1/2 tassi beebi bella seeni
1/4 tassi sibulat
1 spl võid
2 küüslauguküünt
1/8 tassi valget veini
1/8 tassi vett
1/4 tassi hapukoort
sool
pipar

Alustuseks kuumutage pruunistatud pannil 1 tl maapähkliõli. Lõika sisefilee väikesteks ruutudeks. Otsige praad kriipsist soola ja pipraga, seejärel eemaldage.

Lisage pannile värske teelusikatäis maapähkliõli. Tükelda seened ja sibul ning pane need sisse. Lisa või. Keetke 3-4 minutit, kuni sibulad on poolläbipaistvad.

Hakkige küüslauk ja lisage see sisse. Pruunistage see kiiresti.

Nüüd valage sisse valge vein, vesi ja hapukoor. Segage see hoolikalt läbi. Lisage praad tagasi. Lisage maitse järgi soola ja pipart. Maitsestamiseks mõni minut haudke.

Lisandite saamiseks serveerime seda brokkoli kohal. Seda saate serveerida peaaegu kõigil köögiviljadel - lillkapsas, lillkapsafilee, rohelised oad, rooskapsad, teie nimi on see. Kaste on absoluutselt maitsev ja lisab maitset kõigele muule, mida soovite süüa.

Venemaal oli Strovanov võimas perenimi ja arvatakse, et roog sai algselt nime just nende järgi. Algse, 1800. aastatest pärineva roa tuum oli veiseliha ja hapukoor. Päriselt, see selleks. Just veiseliha, natuke sinepit ja hapukoort.

Mis iganes te pärast rooga teete, on teie otsustada! Võite lisada erinevaid vürtse, serveerida seda igasuguste köögiviljadega ja uurida võimalusi.

Huvitav on see, et idee, et seda pakutakse tärklisepõhjaga, näib tulevat tassi rändest Hiinasse aastate jooksul.

Andke mulle teada, milliseid variatsioone see roog teile meeldib! Ma kasvasin üles lihaveise stroganoffi jumaldades, nii et olen proovinud ilmselt kõiki selle stiile, mida võite ette kujutada. Otsin alati uusi ideid :).




Lisa Shea madala süsivesikusisaldusega raamatute raamatukogu

Video Juhiseid: Rakvere jõulumaitse retsept - pikitud liha õuntega (Mai 2024).