Leivaliin USA

• Mai 5, 2024

Sasha Abramsky on suurepärane ajakirjanik. Breadline USA-s ilmnevad tema aruandlusoskused suure hulga teabest, mida ta pakub nälja kohta Ameerikas, andes võrdse kaalu selle põhjustele ja tagajärgedele. Kuid ta teeb midagi enamat. Ta kasutab kirjanikuna oma annet, et kirjeldada nälja mõju viisil, mis ületab teatamise. Ta kirjutab toidust ja selle puudumisest, nagu romaanikirjutaja sooviks, ja see teebki raamatu lugemise emotsionaalseks elamuseks.

Abramsky on huvitatud vaesusest Ameerikas ja vaesus põhjustab nälga. Romaanis Moll Flanders palvetab autor Daniel Defoe raamat Moll: "Ära anna mulle vaesust, et ma ei varastaks." Kuid USA-s Breadline'is alatasustatud ameeriklased ei varasta toitu; nad lihtsalt lähevad ilma. Reis sahvrisse - kus nad saavad levinud leiva; assortii, sõltumatud konservid; ja varasema müügi kuupäev, sageli söögikõlbmatud karbid - on iga kuu viimase nädala tavapärane osa - kui palgatšekid saavad otsa.

Barbara Ehrenreich kattis mõned samad teemad, mida Abramsky kajastas oma raamatus Nickel and Dimed, ning Ehrenreich ja Abramsky läksid mõnes mõttes salajaseks. Ehrenreich töötas madala palgaga töökohtadel, et näha, kuidas naine ellu jääb, ning Abramsky ostis toitu ja reguleeris oma toitumisharjumusi justkui madala sissetulekuga toidueelarvel. Samuti tegi ta reise toidu sahvrisse.

Raamat hõljub lõikudes, kus Abramsky kirjeldab imelisi toite, mida ta on nautinud - paasapühade õhtusöögid perega, emadepäeva reisid peenesse restorani, isegi juhuslikud peatused kohalikes kohvikutes latte ja kondiitritoodete jaoks. Need on sensuaalsed, ilusad kogemused, mida enamik meist peab iseenesestmõistetavaks, kuid Abramsky tõstab need oma õigele tasemele - väärtuslike hetkedena, mille eest tänulik olla ja meelde jätta.

Vastupidiselt kõrgele toiduga kindlustatusele ja toiduga rahulolule, mida enamus meist naudib meeleheitlikust, toidust kinnisideeks ja kõhu täis kasvavast alavoolust, millest saab näljaste inimeste tavapärane olek, kellega ta kokku puutub, on Abramsky võimeline edastama nende nappuse toiduelamus. Sealt leiab raamat oma tõelise hääle.

Raamatud ei pane mind sageli nutma, kuid kui ma lugesin naisest, kelle arvates Campbell's Chunky Soup nuudlitele valatud on "nagu delikatess", siis ma tegelikult nyseerisin. Mõtlesin just nende makadaamia pähklite, valge šokolaadi baari ja helepruuni suhkru üle, mille olin just ostnud, et teha oma tütrele spetsiaalne küpsiseretsept. Tahtsin nad pakkida karpi ja saata sellele naisele.

Kuid heategevus pole vastus. Nagu Abramsky kogu Breadline USA-s selgeks teeb, peab muutuma see, kuidas Ameerika kohtleb töötavaid inimesi. Elatispalk peab tähendama palka, mis võimaldab teil terve kuu, iga kuu hästi süüa. Ja kuni see juhtub või kui inimesed kaotavad töö, peab olema olemas piisav toiduga kindlustatuse turvavõrk. Abramsky kirjutab: "Toidu jagamine on elu jagamine." Kui inimesed on näljased ja me ei aita neid ning muudame süsteemi nii, et nad saaksid ennast toita, keelame neil osaleda ühes elu põhielemendis.

Ainult ühe päeva jooksul sööge ainult kaks söögikorda. Veenduge, et toidukorrad oleksid väikesed, vähe valgu- ja tärklisesisaldusega. Joo palju teed, et end arvata, et kõht on täis. Vaadake, kuidas te end tunnete. Sulle see ei meeldi. Samuti ei ameeriklased, kes tunnevad seda enamust iga kuu päevadest. Breadline USA on faktiline ülevaade näljast Ameerikas ja kaotusetult üleskutse kohelda oma kaasinimest nii, nagu me tahaksime, et teda koheldaks. See on raamat, mis toidab pead ja südant.