Brokkoli küüslaugukastme retsept

• Mai 17, 2024

Brokkoli küüslaugukastmega on Hiina restorani lemmik. Brokkoli, mis on keedetud kuni rammusa pakkumiseni ja maitsestatud küüslaugukastmes, on suurepärane kõrvalroog, mida serveeritakse peaaegu iga toidukorraga. Eriti hästi sobib see tee-suitsukana või aurutatud kala ja praetud riisi poolega. Proovige seda maitsvat garneeringuretsepti ja andke mulle teada, mida te arvate Hiina toidufoorum. Naudi!

Nende juhiste jaoks video vaatamiseks klõpsake siin

2 brokkoli krooni
2 nelki värsket küüslauku
1 roheline sibul
2 tl maisitärklist
1 spl maapähkliõli

Kastme koostisosad:
½ tassi kana puljongit
1 spl sojakastet

1. Loputage brokkoli külma voolava vee all. Seejärel lõigake ära iga brokoli võra kroonlehed ja visake varred ära või salvestage need tulevase retsepti jaoks. Jagage kõik suured õisikud väiksemateks tükkideks. Pange need tükid mikrolaineahju kaussi.


2. Seejärel katke brokkoli kuuma veega ja mikrolaineahjus keetke seda kõrgel umbes 6–10 minutit või kuni see on alles krõbe. See on võrreldav nende keetmisega. Kui need on valmis, tühjendage need sõelas ja asetage need kõrvale.


3. Noa külje abil purustage ettevaatlikult iga küüslauguküünt. Seejärel koorige need ja hakige väikesteks tükkideks ning pange need kõrvale.


4. Loputage roheline sibul külma voolava vee all ja kuivatage see hoolikalt paberrätikuga. Seejärel lõigake põhi ja umbes tolli roheliste ülaosast ära ja visake ära. Lõika ülejäänud vars õhukesteks viiludeks ja pane need viilud kõrvale.


5. Segage tassis kokku kastme koostisosad ja pange see siis kõrvale.


6. Segage väikeses tassis lahustumiseks maisitärklis vähese koguse veega ja pange see siis kõrvale.


7. Järgmisena kuumutage mittekleepuv wok või pott kõrgel. Kui see on kuum, lisage maapähkliõli ja laske sellel kuumeneda.


8. Kui õli on kuum, lisage küüslauk ja sibul ning segage neid umbes 30 sekundit kuni minut või kuni need muutuvad kergelt pruuniks ja lõhnavaks.


9. Seejärel lisage brokkoli ja segage veel üks minut.


10. Lisage kaste. Lase keema tõusta.


11. Kui see hakkab keema, lisage maisitärklisegu ja segage kuni paks. Segage, et kõik oleks kastmega ühtlaselt kaetud, ja eemaldage see tulelt.


12. See teeb umbes 2 kuni 3 portsjonit.



Video Juhiseid: Bu taomni bugunoq tayyorlab ko’ring ???? Как же это вкусно получается ???? (Mai 2024).



Brokkoli küüslaugukastmega retsept, hiina toit, brokkoli küüslaugukastmega retsept, brokkoli küüslaugukastmega, hiina brokkoli küüslaugukastmega, hiina retsept, brokkoli retsept