Kirsi-, ananassi- ja kookosmunade retsept

Kirsi-, ananassi- ja kookosmunad

Sellesse retsepti lisatakse šokolaadiga kaetud lihavõttemunade jaoks Maraschino kirsid, purustatud ananass ja pähklid.

• 2 karpi (igaüks 1 nael) kondiitrite suhkur
• 1 tass (2 pulka) võid või margariini, pehmendatud
• 1 tl. sool
• 1 pakk (2 untsi) pähkli lisandit või pekanipähklit
• 1 väike purk maraschino kirsse, hästi nõrutatud ja peeneks hakitud
• 1 kott (7 untsi) kookospähklit
• 1 väike purk (8 untsi) purustatud ananassi, hästi kuivendatud
• 1 väike purk (5 untsi) aurutatud piima - koguse saamiseks lugege valmistamisjuhiseid
• 12 oz. tumeda šokolaadi kommid sulavad, tumeda kattega šokolaad või poolmagusad šokolaadilaastud

Ettevalmistamine -
Segage suures kausis kondiitrite suhkur, või, sool, pähklid, kirsid, ananass ja kookos. Lisage segu aurustamiseks piisavalt piima. See peaks olema hõlpsasti käsitsetav ja vormitav, kuid mitte kleepuv ega nohune. Kasutage peopesade abil segu, väikese koguse korraga, munavormideks rullimiseks. Asetage katmata kommimunad vahapaberiga vooderdatud alusele või küpsise lehele. Lase kuivada vahatatud paberiga vooderdatud plaadil külmkapis mitu tundi või kuni tahke. Sulatage šokolaad mikrolaineahjus või topeltkatlas. Kastke hambaorku kasutades iga muna sulatatud šokolaadi katmiseks, asetage seejärel vahapaberiga vooderdatud alusele või küpsiseplaadile ja laske šokolaadil taheneda. Asetage munad paberist kommikottidesse.