Hiina supi retseptid talveks

• Aprill 26, 2024

Külmade temperatuuride lähenedes hakkame ihaldama sooja maitsvat lohutavat toitu. Südamlikud supid on üks aastaaegade lemmikretsepte, mida luua. Siin on mõned maitsvad hiina supid, mis sobivad ideaalselt eelolevaks talveks.

Hiina klassikalised supid - Neid klassikalisi supiretsepte võib leida enamikust hiina restoranide ja söögikohtade menüüdest.

1. Munatilga suppi retsept
   Munatilkusupp on klassikaline supp, mis on valmistatud maitsestatud kanapuljongist, mille külge on kinnitatud suus sulavad õhukesed munajuhud. Rohelise sibula, ingveri ja valge pipraga maitsestatud supp sobib ideaalselt külmemateks kuudeks.


2. Kuuma ja hapu suppi retsept
   Kuum ja hapu supp on veel üks Hiina klassika, mis tasakaalustab vürtsikate ja hapude maitseomaduste ying ja yang. See supp on täidetud seguga seentest, bambusest, beebimaisist ja kanast. Natuke südamlikum kui munatilgasupp, soojendab see kindlasti kellegi hinge.


3. Wontoni supi retsept
   Vürtsika seaseguga täidetud wontonid keedetakse maitsvas hiina kanafilees. Selle supi valmistamiseks võite kasutada mis tahes tüüpi wontonit, mille saate ise valida, või valmistada neid käsitsi või osta neid Hiina toidupoest.

Hiina traditsioonilised supid - Need on supid, mida mõni inimene võib-olla ei tunne, ja mida Hiina restoranide menüüdes sageli ei kohta.

1. Lootose juursupi retsept
   Lootejuur on lootoseõie tüveosa. Hiina juurviljades sageli kasutatav juur viilutatakse ja kombineeritakse maapähklite, datlite ja goji marjadega, et luua ainulaadne maitsekas puljong. Nii lootosejuuri kui ka hiina kuupäeva, mida nimetatakse ka jujubes'iks, võib leida enamikust Aasia toidupoodidest. See supp on kergelt magusa maitsega ja sobib suurepäraselt sooja hoidmiseks.


2. Bataadisupi retsept
   See supp on magustoidusupp, mida tuntakse ka kui “Tong Sui”. Ingveri ja meega valmistatud see magus supp sisaldab nii magusat kartulitükke kui ka goji-marju. Neid marju tuntakse ka kui hundimarju ja neid võib leida nii tervisliku toidu kauplustest kui ka mõnest toidupoest.


3. Hiina vesikressisupi retsept
   Veel üks tervislik supp, mis sisaldab ka goji-marju, aga ka kuupäevi; see vesikressisupp on täis toitaineid. See on kana puljongipõhjaga maitsev supp, mida on maitsestatud valge pipra ja sojakastmega. Vesikress on lehtköögiviljad, mida võib leida enamiku kohalike toidupoodide toodete sektsioonist, ning lisab sellele supile õrna vürtsikat maitset.

Hiina südamlikud supid - Siin on supid, mis on täis südamlikke koostisosi.

1. Szechuani kanasupi retsept
   See maitsekas vürtsikas supp on täis kana, brokkoli ja porgandit. Sarnase maitsega tuntud Szechuani kanatoiduga sobib see supp ideaalselt igaks lõunaks või õhtusöögiks koos külalistega.


2. Hiina kana ja suhkrumaisi supi retsept
   Hiina kana- ja suhkrumaisupp on veel üks südamlik supp, mida sageli leidub restoranimenüüdes. Kreemjas puljongis hakitud kanaga suhkrumaisi tuumad meeldivad külmadel talvekuudel kindlasti kõigile. See on kena pisut raskem supp, mis võib iseenesest olla jahu.


3. Hiina veiseliha nuudlisupi retsept
   Siin on veel üks supp, mis sobib söögiks. See veiseliha nuudlisupp on täis tailiha ribasid ja bok choy; ning maitsestatud küüslaugu, rohelise sibula ja Szechuani pipraga. Szechuani piprakoore võib leida enamikust Aasia toidupoodidest ja mõnedest kohalikest toidupoodidest. Nendel paprikatel on kerge pipra maitse ja kipitustunne. Nad lisavad sellele retseptile suurt soojust.
   

   Video Juhiseid: Tiibeti meditsiin - Aleksandr Arbuzov (Aprill 2024).

   
   
   Hiina talvised supi retseptid, hiina toidud, hiina supi retseptid talveks, hiina suvised supid, supi retseptid, hiinasupp, supp, supi retseptid