Šokolaadimarmorist juustukook

Šokolaadipuru koorik

  • 1-1 / 2 tassi vaniljevahvlipuru (umbes 45 vahvlit)
  • 1/2 tassi kondiitrite suhkrut
  • 1/3 tassi kakaod
  • 1/3 tassi sulatatud võid

Ettevalmistamine -
Kombineeri vaniljevahust purud, kondiitritooted suhkur, kakao ja sulatatud või. Vajutage segu 9-tollise vedruvormi põhjale.

Täitmine

  • 1/4 tassi kakaopulbrit
  • 1/4 tassi võid või margariini - sulanud
  • 4 lk. (8 untsi) toorjuustu, pehmendatud
  • 1 purk (14 untsi) magustatud kondenspiima
  • 4 muna
  • 1 T. vanilje
  • 1/3 tassi jahu

Ettevalmistamine -
Kombineerige väikeses kausis kakao ja või. Sega ühtlaseks, siis tõsta kõrvale. Vahusta suures kausis toorjuust kuni kohevaks. Järk-järgult lisage magustatud kondenspiim, segades ühtlaseks. Vahusta muna ja vaniljega, seejärel lisa jahu. Mõõda 1-1 / 2 tassi taignat keskmisse kaussi. Vahusta kakaosegus. Lusikaga pool vanilje tainast üle ettevalmistatud koorikuga. Lisage pool šokolaaditainast koogivormi. Korda, lõpetades šokolaaditainaga. Lõika noaga taigen läbi, et šokolaadi kergelt läbi vanilli keerutada. Küpsetage eelsoojendatud ahjus temperatuuril 300º 50–60 minutit või kuni kese on seatud. Eemaldage ahjust traatrestini. Õhukese noaga keerake kook panni küljest lahti. Jahutage täielikult, seejärel eemaldage panni külg. Enne serveerimist külmkapis mitu tundi.

Wilton 9-in. Mittesulgav Avanti klaasist põhjaga Springform pannWilton 9-in. Klaasist alumine vedruvorm
Selle Springform-panni põhi on valmistatud klaasist ... see on teie juustukoogi või muu küpsetatud magustoidu serveerimisdetail. Kaubandusliku raskusega konstruktsioon aitab vältida väändumist ja jaotab soojust ühtlaselt. Mittenakkuv pind on kriimustatud isegi metallnõude eest. Komplekti kuulub eluaegne piiratud garantii.

Video Juhiseid: Tumeda šokolaadi kook 01,07,2017 (Mai 2024).