Kohvi-sifonki pirukas

Kohvi-sifonki pirukas

1 - 9 "piruka jaoks

• 1 ümbriku želatiin
• 1/2 tassi vett
• 1/2 tassi suhkrut
• 1 T. jahu
• 1 T. lahustuv kohv
• 3/4 tassi keeva veega
• 2/3 tassi (1 väike purk) jääkülma aurutatud piima
• 1 - 9 "grahami krakkimispiruka koorik

Ettevalmistamine -
Pehmendage vees želatiini. Kombineeri kastrulis suhkur, jahu ja lahustuv kohv. Lisage keeva veega ja keetke segades, kuni see on pisut paksenenud. Lisage želatiini-vee segu ja kuumutage segades kuni lahustumiseni. Eemaldage tulelt. Jahutage, kuni segu on löömata munavalge tekstuuriga.