Kohviasendajad

• Mai 1, 2024

Isegi kui olete kohvi väljavalitu, võite end leida ajal, mil peate sellest loobuma. On palju põhjuseid, miks peaks kohvist loobuma - rasedus, terviseprobleemid või lihtsalt vajadus vabastada end kofeiini soovimatutest mõjudest. Kuid kui olete inimene, kes igatseb neid intiimseid hetki sooja (või jäise) tassi maitsmisega, millised on alternatiivid?

Noh, esiteks on kofeiinivaba kohv. See kõlab nagu no-brainer, eks? Vale. Consumer Reports tegi uuringu kofeiini sisalduse kohta kofeiinivabas kohvis ja tulemused olid silmi avavad. Nad leidsid, et kofeiinivabas kohvis on lisaks kofeiinile ka erinevat kogust 5–32 milligrammi. Kui joote mitu tassi, võib see kokku tulla.

Kofeiininumbrite kohta kofeiiniga seotud artiklit Tarbijaaruanded saate vaadata siit:
//www.consumerreports.org/cro/food/beinks/coffee-tea/is-it-really-decaffeinated-coffee-11-07/overview/decaf-coffee-ov.htm

Kui soovite testida tassi kofeiini kogust, võite proovida dekafi testribasid.

Decafi testribad
//www.discovertesting.com/products/display_products.sd?iid=3269&catid=7&loc=show&headTitle=Caffeine%20Test%20Strips

Ma ei tea sinust, aga tahaksin nautida oma hommikust tassi ilma teadusliku eksperimendi läbiviimiseta. Nii et kui otsite lihtsalt seda lohutavat tunnet ja soovite proovida midagi uut, siis siin on kaks proovimist.

Rooibos ehk Red Bushi tee on hiljuti muutunud väga populaarseks tänu selle sagedasele mainimisele uues HBO sarjas, mille nimi on Ladies Detektiiviagentuur koos Jill Scottiga ja mis põhineb Alexander McCall Smithi raamatusarjal. Peadetektiiv ja tema abiline joovad ning pakuvad potentsiaalsetele klientidele lõputuid tassike põõsaste teed. Tees pole kofeiini ja väga vähe tanniini, kuid sisaldab siiski C-vitamiini ja antioksüdante. Nagu Starbucks kirjeldas ja koostas (allpool), kõlab see minu jaoks maitsvalt.

“Vanilla Rooibos Tea Latte
Aafrika rooibose täislehetee (looduslikult kofeiinivaba), tuntud ka kui punane tee, ühendatud Tahiti vanilli ja kaneeliga. Magustatud klassikalise siirupiga ning peale aurutatud piim ja sametine vaht. ”

Kohvi jaoks kofeiinivabade alternatiivide otsimine võib olla nagu miiniväljal sõelumine. Apelsinikookidega (st Lipton ja teised) valmistatud tavalises tees või kofeiiniga tees võib olla 9 kuni 50 milligrammi kofeiini. Kuum šokolaad sisaldab ka erinevas koguses kofeiini.

Teine kofeiinivaba alternatiiv on Teeccino. Kohvilaadse elamuse saamiseks ühendatakse sellised koostisosad nagu ürdid, pähklid ja terad. Nende veebisaidil on uhke:

-Looduslikult kofeiinivaba - töötlemiseta, keemiliste jääkideta
-Kõrge südametervisliku kaaliumi ja lahustuva kiudainete sisaldus
-Loodusliku energia suurendamine - toitainetest, mitte stimulantidest
-Alkaliin - aitab vähendada happesust ja taastada aluseline tasakaal
-Riik inuliinis, siguri juurtes lahustuv kiudaine, mis aitab parandada
seedimine ja elimineerimine pluss suurendab kaltsiumi ja mineraalide imendumist

Nii et kui otsite kohviasendajaid, tehke kindlasti oma uuringud ja kontrollige hoolikalt kofeiini sisaldust.