Sooldatud veiseliha ja kapsas

Aprill 29, 2024

3–4 naela soolatooted - vürtspaketiga soolatud veiseliha
(Kui soolatud veiseliha ei tulnud vürtsipakiga, kasutage maitse järgi 1/2 tl tilli umbrohtu ning soola ja pipart.)

2 tassi vett

4 keskmist kartulit - tükeldatud tükkideks

3 suurt porgandit, viilutatud või 1 tass beebiporgandit

l suur valge magus sibul - lõigake pooleks risti, seejärel paksudeks viiludeks

1 pea kapsas, väike kuni keskmise suurusega - lõigatud kiiludeks

1/4 tassi mett

2 T. pruun suhkur

2 T. Dijoni stiilis sinep

Ettevalmistamine -
Pange soolatud veiseliha Hollandi ahju või varupotti. Lisage vesi ja vürtsid. Katke, laske keema tõusta ja vähendage seejärel kuumust. Hauta umbes 2–3 tundi või kuni pakkumiseni. Lisage kartulid, porgandid ja sibul. Küpseta umbes 30–40 minutit või kuni köögiviljad on vaevu õrnad. Vahepeal - segage mesi, sinep ja pruun suhkur. Lisage see segu soolatud veiselihale koos kapsakiiludega. Küpseta veel umbes 20 kuni 30 minutit või kuni kapsas on keedetud. Eemaldage soolatud veiseliha. Tükeldage soolatud veiseliha serveerimisvormideks. Asetage soolatud veiseliha kapsa ja muude köögiviljadega suurele serveerimisvaagenile.

Aeglase pliidi suunad -
Asetage soolatud veiseliha aeglasesse pliiti. Lisage vürtsipakk, kartulid, porgandid, sibul ja 1 tass vett. Katke ja keetke madalal temperatuuril umbes 5 tundi. Segage aeglases pliidis olevasse vedelikku mesi, fariinsuhkur, Dijoni sinep ja 1 tass vett. Lisage kapsas, lükates seda nii palju kui võimalik vedelikku. Küpseta madalal temperatuuril veel 2-1 / 2 kuni 3 tundi.

Video Juhiseid: Kapsakotletid - 24,11,2016 (Aprill 2024).

Surnud veiseliha ja kapsas, kodune toiduvalmistamine, soolatud veiseliha ja kapsa retsept, maisi veiseliha kapsaga, Iiri retsept, Püha Patricku päeva retsept, crockpot'i retsept, soolatud veiseliha rinnatükk, vürtsipakk, Iiri söök

Eelmine Artikkel

Järgmine Artikkel

Seotud Artiklid

toit ja vein

Piparäädikas

Aprill 2024

Mulle anti mitu aastat tagasi umbes kakskümmend viis 1900. aasta kreooli retsepti. See pipraäädika retsept oli nende hulgas. Igal aastal teen väikese partii, mida kinkida. Pipraäädika...

toit ja vein

Hi-Lo tuunikala nuudlikook

Aprill 2024

Hi-Lo kiiret sööki pakkuvaid eineid ei pea külmikus või sügavkülmas hoidma ning need peavad sisaldama vähe süsivesikuid, vähe kolesterooli, palju valku ja häid maitseid. Hoidite neid oma riiulil ja...