Lihavõtte hommikusöögi tees stiil

• Mai 8, 2024

Lihavõtte hommikusöögi tees stiil

Igal aastal puhkuste jaoks erinevate ideede tulek võib olla koorem. Miks mitte korraldada erilisi teepidusid matkiv lihavõttepühade hommikusöök? Teel endal on pikk rikkalik sümbolismi ajalugu ja see teeb sellest ideest midagi, mida teie pere võib kasutada uute mälestuste loomiseks ja nende edaspidiseks põlvkonnaks jätkamiseks. Traditsioon võib mõnikord olla sama oluline kui puhkus ise!

Kui lihavõttepühad on religiooni sünonüümid, ei paista lihavõttejänes ise üldse olevat religioosne sümbol. Jänku oli viljakuse ja täienemise sümbol. Ammu enne kristlust toimusid kevadfestivalid, mille nimi oli Eostre. Kui kogu talve karm oli möödas, ootas inimene kevadet kui maailma uuestisündi. Mõne inimese sõnul on kombeks jänes taevasse valada ja selle tulemuseks on tähtkuju nimega Jänes. Eostre andis Lepusele võimaluse kord aastas muneda.

Jänku esmakordselt ilmub 15. sajandil Saksamaa. 1800. aastaks oli Saksamaa juba šokolaadist lihavõttejänkuid valmistanud. Vahetult enne 1800. aastat jõudsid Saksamaa traditsioonid USA-sse Pennsylvannia asunduste kaudu. Sakslased jätkasid traditsioone valmistada lihavõttejänesid šokolaadivormis ja panna headele lastele värvilisi mune.

Nii saate selle ülestõusmispüha jaoks perega hommikusööki teha näiteks tee, peekoni ja artišoki frittata abil.
Tee saab siduda singi, suitsusinki, kalkuniliha ja lambalihaga. Tee on tuntud kui suulae puhastusvahend. Tee võib olla sild või üleminekusild ühelt kuurilt teisele ja lõpuks võib tee olla maitsetugevdaja.
Sinkid ise saavad maitsta üksteisest üsna erinevalt. Mõni sink on suitseva maitsega, suhkrumagus või tugev.
Küpsetatud sink paarub kenasti tseiloni, Assami või Keenia teega. Suitsusink sobib hästi ükskõik millise oolongi või Darjeelingiga. Türgi läheb iga oolongi, Darjeelingi, Tseiloni või Yunnaniga. Lambaliha läheb hästi nii Ceyloni kui Darjeelinguga. Nii näeme, et tee on üsna mitmekülgne.
Siin on nüüd retsept, et mitte ainult oma teega paaristuda, vaid see pakub komplimenti mis tahes pakutavale lihale.

Artišokk Frittata

Sa vajad:
10 untsi. külmunud artišoki südamed
6 muna (pekstud)
¼ tassi piima
¼ tassi riivitud Parmesani juustu
3 spl. oliiviõli
1 suur sibul (kuubikuteks)
3 spl. petersell (hakitud)
Soola ja / või pipart maitse järgi
Juhised:
1. samm - eelsoojendage ahi 300 kraadi.

2. etapp - artišokk südamed tuleb keeta (võite kasutada oma meetodit, ehkki ideaalse köögivilja auruti korral aurutage neid kiiresti.) (* Artišokk peab olema õrn)

3. samm - ühendage suures kausis munad, juust, piim ja maitsestage soola ja pipraga.

4. samm. Nüüd kuumutage õli suures mittenakkuva raskes keedukannis keskmise kuumusega. Nüüd hautatud sibulat umbes 5 minutit. Segage nüüd artišokid ja pruunistage 3 minutit, kuni see on kuum.

5. samm - lisage nüüd artišokisegu munasegule ja segage sel ajal petersell ja ühendage.

6. samm - valage kogu segu pirukaplaadile. Küpseta seda umbes 15 minutit või kuni munad on paika pandud. Ärge küpsetage üle.

7. samm - lõigake kiiludeks ja serveerige koos liha ja teega. Teenib neli.
See on suurepärane viis lisamunade lisamiseks, mis teil võib olla, koos frittataga, mis on lihavõttepühade brunchi vääriline või mida saab kasutada dušši või muu teeõhtu jaoks.

Nii et nautige oma lihavõttepühade hõrgutiste tee stiili!

Video Juhiseid: 50 nippi Tervislik hommikusöök Bali stiilis! Anu Saagim, Reet Härmat (Mai 2024).