Lihtne kolmekordne šokolaadikook

• Mai 3, 2024

Kas olete kunagi kuulnud Anne Byrni nime kandvast imelisest koogitahvlist? Teda tuntakse paremini kui Cake mix Doctorit. Tema väide kuulsuse kohta on koogisegu võtmine ja selle kasutamine kookide peamise koostisosana. Ta lisab muid koostisosi, mis muudavad tema kiire ja lihtsa koogi, kasutades segumaitset, kas sama hea või parem kui vanaema kriimustatud kook.

Koostis
1 kast Devils Food Cake segu või Chocolate Fudge Cake Mix.
1 väike kast lahustuvat šokolaadipudingut.
4 muna
1/2 tassi vett
1/2 tassi taimeõli
1 tass hapukoort (kerge töötab hästi, kui soovite)
1 tass poolmagusaid šokolaadilaaste.

Kuumuta ahi 350 kraadini. Määrige ja tolmuge jahuga kimbu või torupann.

Vala oma segamisnõusse oma koogisegu, lahustuv šokolaadipuding, munad, hapukoor, vesi ja õli ning klopi madalal kiirusel umbes minut. Kraapige kausi küljed spaatliga maha ja pöörake seejärel kiirus keskmisele ja pekske 2–3 minutit.
Pärast segisti seiskumist lisage šokolaadilaastud ja segage oma spaatliga, kuni segu on ühtlaselt segatud. Vala taigen oma koogipannile ja küpseta 60 minutit. Küpsetamisaja lõpus võta välja ja aseta jahtuma restile.
30 minuti pärast ringutage kook noaga ringi, et see panni külgedest lahti saaks. Asetage taldrikule ja valmistage kerge šokolaadiglasuuri valmistamiseks.

Läikiv šokolaadiglasuur
8 untsi poolmagusad šokolaadilaastud
2 spl võid või margariini
5 supilusikatäit kerget maisisiirupit
2 ja 1/2 tl. veest.

Kallake kastrulis madalal kuumusel oma šokolaadilaastud, maisisiirup ja või ning segage, kuni või on sulanud. Lisage aeglaselt vesi. Eemaldage pliit ja lusikaga glasuur üle oma kooki.

Ongi! See on lihtne ja keegi ei tea, et te ei mõõtnud ja sõelunud jahu, lisades suhkrut ja kõiki muid nullkoogi koostisosi. Kook on nii niiske, kui keegi võiks kunagi küsida ja glasuur teeb selle ilusaks. Kaunista taldriku serv vaarikate ja värskete lilledega, et anda sellele täiendav lõunamaine hõng.

Naudi!

Video Juhiseid: Tumeda šokolaadi kook 01,07,2017 (Mai 2024).