Lemmikpaasapüha retseptid iga söögikorra jaoks

• Mai 4, 2024

Kui te ei kasuta kaalu kaotamise vahendina paasapüha, ei pea te mõtlema, kas sööte matzot ja võid 8 päeva otse. Kosherit ei saa mitte ainult osta paasapühade jaoks, mis jäljendab igapäevaseid toite (st kana tükid, vahvlid ja teraviljad), vaid seal on ka mõned suurepärased ja lihtsad retseptid, mis võimaldavad kogu nädala jooksul oma sööki täiustada.

Siin on mõned lemmikpaasapüha retseptid, mida meile meeldib kogu nädala jooksul teha.

**** Paasapühad

½ naela marjariini
2 pareveed poolmagusad šokolaadiküpsised
4 muna
1 ½ tassi matzo koogijahu (Matzo koogijahu on lihtsalt jahvatatud matzo jahu. Kui te ei leia koogijahu, võite matzo jahu jahvatada segistis)
2 tassi suhkrut

Kuumuta ahi temperatuurini 350 ° C. Topeltkatlas sulatage margariin šokolaadiga. Eraldi kausis kloppige munad ja lisage suhkur järk-järgult, kuni paks. Lisa sulatatud šokolaad ja margariin ning sega korralikult läbi. Voldi koogijahu sisse. Vala määritud 8-tollisele ruudulisele pannile. Küpsetage 30-45 minutit, kuni hambaork on "kuiv". Jahutage ja lõigake ruutudeks.

**** Mitte ainult “Pizza on Matzo” pitsa ****

4 viilu matzo, purustatud farfelideks (tükid)
3 muna
sool
hakitud mozzarellajuust
tomati kaste
maitseained
köögivilja tops

Keskmises kausis pekske munad. Lisage matzo farfel ja näputäis soola. Levitage see segu panni põhjale (ümmargune pitsapann või 9x13 pann). Küpsetage temperatuuril 325 ° kuni seadmiseni. Eemaldage ahjust. Lusikas tomatikastmes ja puista peale maitseaineid (basiilik, pune, küüslauk jne). Laota peale mozzarellajuust. Lisage oma lisad. Pange ahju tagasi, kuni juust sulab.

**** GG Fritzi kodujuustupannkoogid paasapühadeks ****

½ naela kodujuustu
4 muna
1 supilusikatäis
1 supilusikatäis suhkrut
1 tl sulavõid
1/2 tassi matzo sööki
1/2 tl soola

Sega kodujuust 4 hästi lahtiklopitud munaga. Segage aeglaselt suhkur, sulatatud või, matzojahu ja sool. Sega hästi. Tilgutage lusikatäis kuumale määritud pannile. Prae kuni ühel küljel on pruun, keerates korra. Puista peale kaneeli ja suhkrut või - veel parem - serveeri tarretisega. Jah!

**** Šokolaadipannkoogid ****

Need on nii maitsvad, valmistame neid aastaringselt.

2 muna
½ tassi piima või sojapiima
2 T suhkrut
1 tass matzo koogijahu (või kuni taigen on piisavalt paks)
šokolaadilaastud

Vahusta keskmises kausis munad, piim ja suhkur. Lisage vähehaaval jahu, kuni see näeb välja nagu pannkook taigen. Ära sega üle. Taigen peaks olema natuke pontsakas. Kuumutage praepann ja pihustage mittenakkuva pihustiga. Lusikaga taigen pannile. Kui taigen hakkab mullitama, siis keerake pannkoogid ja keetke umbes minut. Serveeri koos Kosher L’Pesachi siirupi, želee või kaneeli ja suhkruga. (või sööge neid tavalisena, kui neis on šokolaadilaastud)

**** Porgandisupp ja Matzo pallid ****

Ma pole suur porgandifänn, kuid naudin seda suppi. Retsept on kohandatud Faye Levy madala rasvasisaldusega juudi kokaraamatust

1 T Taimeõli
2 keskmiselt hakitud sibulat
1 ½ naela porgandit, kooritud ja kuubikuteks lõigatud
5 ¼ tassi köögiviljapuljongit
sool ja pipar maitse järgi
½ tl kuivatatud tüümiani
näputäis suhkrut

matzo pallid
¼ tassi peterselli
2 lg muna
2 tl taimeõli
½ tl soola
½ tassi matzo sööki
2 T vett

Kuumutage suures kastrulis taimeõli keskmisel-madalal kuumusel. Lisa sibul ja pruunista kuni pehme. Lisage porgandid, 4 tassi köögiviljapuljongit, soola, pipart ja tüümiani. Segage hästi ja laske keema tõusta. Vähendage kuumust madalaks, katke ja keetke, kuni porgandid on pehmed - umbes 30 minutit. Kui porgandid on pehmed, eemaldage kuumus ja laske supil jahtuda.

Vala supp segistisse ja püreesta ühtlaseks. Pange supp tagasi oma kastrulisse ja viige see keema, sageli segades. Lisage järelejäänud puljong, kuni saavutate konsistentsi, millega olete rahul. Kui kavatsete seda kasutada, lisage suhkur. Vajadusel kohandage maitseaineid.

** Matzo pallid **

Haki petersell köögikombainis (või kasuta kuivatatult, kui oled laisk). Kombineerige väikeses kausis munad, köögiviljaõli ja sool. Vahusta kuni segunemiseni. Lisage matzojahu ja keetke uuesti, kuni segu on segunenud. Lisage vesi ja hakitud petersell. Sega. Kata saraanmähisega ja pane kauss 20 minutiks külmkappi tahenema.

Kuni segu on külmkapis, viige 2 neljandikku soolatud vett keemiseni (suur pott). Märjad käed, et matzo-pallisegu ei kleepuks teile. Võtke 1 tl matzosegu ja rullige palliks. Tilgutage pall vette ja keetke keema. Hoidke matzo-palle madalal kuumusel umbes 30 minutit või kuni need on tugevad.

Head söömist!

Video Juhiseid: CENA CON 3 INGREDIENTI per tutta la famiglia! Secondo piatto facile e veoce (Mai 2024).