Gurmeeõli ja äädika salatikastme retsept

• Aprill 26, 2024

Õli ja äädikas on paljude salatikastmete alustala. See pole tegelikult oma klientuuri jaoks raske asi. Teil on olemas 1 osa äädikat 2 osaks õliks, soolaks, pipraks ja sinna lähete, aga seal peab olema parem viis, eks? Siin on, kuidas ma vana standardit näpistan.

Olen traditsiooniline ja teen mõned tervislikud ja maitsvad muudatused.

Esiteks, kui lähen õlitaju poole, siis tahan anda oma klientidele tervisliku tõuke õlide või õlide komplektiga, milles on kõrge oomega 3 ja 6 sisaldus. Kas oskate öelda linaseemne ja kõrvitsaseemneõli? Ma kasutan seda esmaklassilise orgaanilise ekstra neitsioliiviõliga. Tavaliselt 1 osa lina ja kõrvitsaseemneõli kuni 2 osa oliiviõli. Nii annan ma kõigist maailmadest parima. Hea rikkalik maitse ja suurepärase kvaliteediga tervis.

Teiseks, kui tahan oma viineritele magusamat serva, lähen mõne orgaanilise toore õunasiidriäädikaga. See on koormatud kaaliumi, komplekssete süsivesikute, aminohapete ja elusate ensüümidega, et paremat ainevahetust ja üldist tervist tagada. Kui ma eriti ekstra õunamagusat ei soovi, siis lähen teise äädika juurde nagu riis, kookos, punane vein jne. See sõltub kliendi tujust, paarist ja ootustest.

Viimaseks painutan kastet. Ma võtan oma värskeid ja kuivatatud ürte nagu basiilik, piparmünt, küüslauk, tüümian, pune jms ning panen need õlisse ja äädikasse. Teen seda seetõttu, et igaüks tõmbab välja teatud omadused, mida teine ​​ei suutnud. Kui see on tehtud, ühendaksin kõik segistiks ja segaksin kõrgel kohal, et lisada see vähese magusaine ja sinepiga, maitsta ja pudeldada.

Seda teenides saab sinust kangelane ja su kliendid peaksid sind rohkem kui selle eest armastama. Suure variatsiooni saamiseks proovige sellele mõnda Kariibi mere maitset, lisades veidi kuumust ja tsitruselisi. Kas keegi oskab öelda scotch kapoti? Sellel on ilus maitse, kuid ma hoiatan teid ... kui teie või teie kliendid pole harjunud intensiivse kuumusega, siis soovite selle maitset edasi anda. See on seotud habeneroga ja kuumus võib panna täiskasvanud inimese nutma. Nii et jätkake eriti ettevaatlikult. Kui suudate seda siiski võtta, siis arvan, et see on sõitmist väärt.

Kokkuvõttes on palju viise, kuidas saate oma vinaigretti sirutada, et eristuda rahvahulgast kõrgemal ja kui neid ideid järgite, olete seal enam kui poolel teel.

Vabandage julgelt mulle rida ja uurin teile hea meelega isiklikku närimisobjekti.

Nagu alati, on mulle meeldinud nende toiduideede jagamist teiega. Järgmise korrani...

Video Juhiseid: Слоеный салат с сыром Гурман - Простой рецепт - Быстро и вкусно - Про Вкусняшки (Aprill 2024).