Rohi on mujal alati rohelisem

• Mai 2, 2024

Ma tulen, ütleb mu õde Austraaliast. Andke mulle teada, mida te siit soovite. Üldse ei reageeri ma midagi, teades väga hästi, et ta toob mulle sealt minu kuivatatud aprikooside tüki. Nad on Türgi päritolu, mitte Californias pärit ja ma luban, et maitse on veelgi parem! Peab olema päike või vesi või Türgi muld, mis paneb neid jumalikku maitsma. Minu vanuses tundub, et olen läinud oma poegade teed. Parfüümide ja seepide asemel midagi söödavat on teretulnud kingitused!

Siis on mul aeg naasta USA-st pärast seda, kui olen mõne kuu veetnud suurte lastega koos. Minge kõigepealt kohvrisse Costco kotid ploomide ja kreeka pähklitega. Ma pole kunagi varem näinud nii tohutuid kotte, nagu neil USA-s ja COSTCO-s on. Siis, kui minu lahkumiskuupäev läheneb, libistatakse kõik Stevia pakid ja pigistad, mida mul aasta aega vaja on, kohvrisse. Need on kerged ja neid on väga lihtne kaasas kanda. Mingil põhjusel ei saa ma juua teed, millest on maha arvatud magusaine. Lisaks vähemalt kaks kotti Šoti kaera minu hommikusöögiks TESCO või Sainsbury omadest. Need kaer on parimad.

Päev enne lahkumist kaalub mu poeg oma kotid ja mind pannakse autosse ja võetakse neid sisse ostma! Minu poiste heldemeelsus soojendab mu ema südameid. Nii juhtubki siis, kui maitsvad suured soolatud maapähklid, juustu tükid ja pikad rullid külma liha jahutatakse ja pakitakse siis vahetult enne lahkumist hoolikalt sisse. Ja mõned kingitused koduabilisele abivajajale, kellele meeldivad USA-st pärit Hiina sussid ja kokkupandavad vihmavarjud. Võtke talle Calvin Klien, kellele mulle öeldakse, ja abi irvitab sarlakist vihmavarju juures.

Naljakas pole see, et nad saavad sealt kõige laiemat valikut juustu, sealhulgas spetsialiseeritud sorte, kuid nad tahavad, et tooksin neile Indiast pärit Amuli juustu purke.Me eelistame nende sõnul Amuli maitset ja ma lihtsalt ei saa aru, miks , kui neil on kõige toredamad Cheddars, Monteray Jacks, Camemberts ja minu absoluutne lemmik - Brie. Pärast Hollandis Goudas käimist õppisin Amsterdamis sööma “haisevat” Brie’t, seal õppides ja punase vahaga imetledes, et üks koor maha koorub, et juustu saada. Ma tõmban piiri sinihallitusjuustuga, mis maitseb kohutavalt ja ma lihtsalt ei hooli sellest, kui see sobib.

Nende imelise puhta mee kohta olen õppinud ka Tennessee metslilledest - täiesti orgaaniline ja see ei tahku kunagi nagu meie suhkrutükid. Ja seekord nende hõrk õunasiidri äädikas, mis muudab minu lihtsa koduse kuuma sinepi Brinjal hapukurgi maitsvaks nagu mõni gastronoomiline nauding. Ka see pudel läheb sisse, kuna äädikas sobib hästi lihaga ja on vähem tugev kui meie Goa äädikas, mis koputab mind oma küpse lõhnaga tasaseks.

Lõpuks ajavad ahned mind suhkruvabade šokolaadikottide ja India maiustuste alla kotte. Mündi- või kookospähkli, karamelli või maapähkliga täidetud šokolaadid. Kõik Walmarti käest ja mul on kahju, et ma ei saa tuua ka karbitäit šokolaadijäätist! Kuud, mis ma USA-s veedan koos oma laste lastega, viivad mind tagasi tervislikumaks ja kontrollivad mu tervist, kuna need on minu toitumise osas eriti olulised. Osteti treeningtsükkel, et tagada oma igapäevane treeningkava.

Ka Suurbritannias on teise poja külastamisel minu jaoks oma rõõm. Oleme leidnud TESCO-st suurepäraseid suhkruvaba vahuküpsiseid, mis on täidetud suhkruvaba koorega. Siro kaubamärk, mida on kerge ja lihtne kaasas kanda, ehkki karbis, nii et ma ei aja neid reisi lõpuks puruks. Varem ostis mu poiss mulle karbikesi Thorntonist, mille britid peatasid, kuna neil on väga õige, millist toodet saab diabeetikuks nimetada. Nii et valitsus langes nende peale rängalt, kuna need sisaldasid polüoolideks nimetatud nimetusi ja eemaldasid need Suurbritannias riiulitelt.

Nii et ma söön nüüd lihtsalt mõned ruudud TESCO 85-protsendilisest TESCO, Waitrose'i või Sainsbury šokolaadist, millele pole lisatud suhkru batoone, ja ma armastan piimašokolaadi, parem kui tumedat šokolaadi. Enne väljumist läheb minu kandesse hunnik baare. Need, kes raatsin päevas ruutu välja ajada, sest muidu nagu vana ema Hubbard, on mu kapp paljas!

Kedagi ei lubata minu varjupaika. See on lukus ja võtmes, välja arvatud külmkapis küpsed cheddariplokid ja salaamivorstid ning kuu jooksul raseerin endale paar maiust korraga, kuni naasen.

Rohi on teisel pool alati rohelisem, meiega, inimestega!

Video Juhiseid: Saladused 29. oktoobril 2012 Kanal 2 kell 20.30 (Mai 2024).