Kreeka salat

Suurepärane lisand iga suvise eine jaoks. Loetletud köögiviljad saate asendada mitmesuguste köögiviljadega, sealhulgas kirsstomatid, punased paprikad, maisitükid jt.

Köögiviljad amarantist suvikõrvitsateni: oluline viide: 500 retsepti, 275 fotot
Lisaks sellele, et raamat on kasulik teatmeteosena, pakub raamat retsepte - näiteks hakitud kollane squash küüslaugu murulauguga ja küpsetatud maguskartuli-õunapüree koos mädarõikaga - väärtuslikke nõuandeid hooajalisuse ja valiku kohta, mitme meetodi valmistamisjuhiseid ja värvi fotod kõigist kannetest, mis muudavad turu tuvastamise imelihtne.

Röstitud köögivili
Kui otsite uusi ja leidlikke viise nende 5 soovitatud köögivilja sissetoomiseks päevas, siis on see raamat teile.

Koostis

Kümme 10-tollist metallist või puust varrast
1/2 tassi oliiviõli
1/4 tassi palsamiäädikat
1 tl küüslaugupulbrit
1 tl soola
1/2 tl musta pipart
1 keskmine kollane squash, tükeldatud 20 tükiks
1 punane sibul, tükeldatud 20 tükiks
1 keskmine suvikõrvits, tükeldatud 20 tükiks


Juhised

1. Puidust varraste kasutamisel leotage neid 20 minutit vees.
2. Kombineerige väikeses kausis õli, äädikas, küüslaugupulber, sool ja pipar; sega hästi.
3. Keerake mõlemale varrele vaheldumisi 2 tükki kollast squashit, sibulat ja suvikõrvitsat.
4. Pange 9 "X 13" küpsetusnõusse ja valage marinaad köögiviljadele.
5. Marineerige 30 minutit, keerates marineerimise pooleks.
6. Kuumutage grill keskmisel kõrgel kuumusel ja grillige kebabid 8–10 minutit või kuni kahvel on pehme, maitsestades aeg-ajalt marinaadiga.

Teeb 10


Video Juhiseid: Margit Härma grillitud köögiviljad (Aprill 2024).